Produkty, których brakuje w Kalkulatorze

Ewik72
Moderator
Posts: 388
Joined: 26 Nov 2013 09:59
Location: Warszawa

Post by Ewik72 »

Mam dostęp do aktualnej bazy wartości odżywczych produktów opracowanej przez Instytut Żywności i Żywienia.
Miałam nadzieję znaleźć w niej szczegółowo rozebrane na części mięsa kaczki, gęsi, perliczki itp.(podroby, skóra,części mięsa). Moje koty preferują ptactwo ;-)
Rozczarowałam się bo niestety mimo zapewnień pracownika IZZ nie ma tam aż tylu rodzajów mięs.
Jest za to kilka pozycji których nie ma w naszym kalkulatorze: skóra kurza, indycza, rozdzielona noga indyka na udo i podudzie.
Chętnie podziele się tymi informacjami.
Czy jest możliwość uzupełnienia kalkulatora o te pozycje?
Jeśli tak, komu z administratorów przesłać dane?
Top
User avatar
ma³ga
Moderator
Posts: 893
Joined: 20 Nov 2014 22:03
Location: znad morza/W-wa

Post by ma³ga »

nie wiem komu, ale super! Podrzuć też proszę sprawdzone dane całego jajka. Dziękuję :kwiatek:
Top
Ewik72
Moderator
Posts: 388
Joined: 26 Nov 2013 09:59
Location: Warszawa

Post by Ewik72 »

Jest i całe jajo i podzielone na białko i żółtko.
Top
User avatar
Hebe
Moderator
Posts: 1180
Joined: 21 Sep 2011 20:20
Location: Wroc³aw

Post by Hebe »

Ewik72, pewnie. Jeżeli możesz to do mnie na PW. Dzięki!
Kalkulator barfnyswiat.org - czy to koci czy psi - nie zwalnia z myślenia, jest to tylko maszynka pomocnicza. Pamiętajcie o tym :) Masz jakieś pytanie - pytaj na forum barfnyswiat.org

Aplikacja BARFny Kalkulator Kot:
Android
iOS
Top
User avatar
monikasan
Moderator
Posts: 269
Joined: 11 Nov 2013 14:34
Location: £ód¼

Post by monikasan »

Często robię mieszanki ze skrzydeł indyczych bez kości (trybowanych).Czy wystarczy je ująć w kalku jako indyk mięso ze skórą czy raczej jako kurze skrzydła bez kości?
Top
Ewik72
Moderator
Posts: 388
Joined: 26 Nov 2013 09:59
Location: Warszawa

Post by Ewik72 »

monikasan,
W bazie którą wysłałam do Hebe są wartości dla mięsa skrzydła indyka ze skórą i bez skóry. Pewnie niebawem znajdzie się w kalkulatorze :-)
Top
User avatar
vesela krava
Moderator
Posts: 952
Joined: 08 Dec 2011 19:06
Location: Francja

Post by vesela krava »

Wow, to prawie jak Gwiazdka przed czasem, mam nadzieje ze baza sie sporo wzbogaci. Osobiscie licze na watrobe z krolika.
Top
User avatar
vesela krava
Moderator
Posts: 952
Joined: 08 Dec 2011 19:06
Location: Francja

Post by vesela krava »

Pisalam gdzies niedawno, ze wynalazlam szwajcarska baze danych. Jest dosyc skromna, ale np. dzikiego lososia w niej znalazlam - http://www.valeursnutritives.ch/request?query=ProductDetails&xml=MessageData&xml=MetaData&xsl=ListDetails&productId=113253&searchString=salmon&choice=&lan=en&pageKey=ListDetails
Idac po nitce do klebka, poszukalam skad czerpia dane i w ten sposob trafilam na kanadyjska - http://webprod3.hc-sc.gc.ca/cnf-fce/index-eng.jsp (jeszcze nie zglebilam jej zasobow) - i norweska - http://www.matvaretabellen.no/ - tu jest sporo ciekawych rzeczy, np. watroba jagnieca, ktora koty uwielbiaja mimo (a moze wlasnie dzieki temu) ze jedzie baranem na kilometr. Situnia wrzucala na poprzedniej stronie dane (niestety nie cytuja zrodla), wg ktorych 100g zawiera 24609 IU witaminy A, kanadyjska baza mowi o 24612 IU, ja znalazlam francuskie dane, jakoby w 100g bylo 7892 IU witaminy A natomiast wg norweskich tabel jest jej az 109090 IU :shock: Ciekawy rozstrzal.

Co sie zas tyczy dzikiego lososia, zastanawialam sie nad zastapieniem nim tranu w ramach urozmaicenia. Nasz kalk ma dane dla po prostu lososia i wyglada na to, ze sa troche przesacowane... Oto linki do znalezionych analiz dzikiego lososia:

http://www.valeursnutritives.ch/request?query=ProductDetails&xml=MessageData&xml=MetaData&xsl=ListDetails&productId=113253&searchString=salmon&choice=&lan=en&pageKey=ListDetails
http://webprod3.hc-sc.gc.ca/cnf-fce/serving-portion.do?lang=eng&id=3049
http://www.matvaretabellen.no/salmon-ocean-raw-04.015
Top
User avatar
vesela krava
Moderator
Posts: 952
Joined: 08 Dec 2011 19:06
Location: Francja

Post by vesela krava »

Jeszcze jako ciekawostke dodam linka do spisu wszystkich swiatowych baz danych jedzeniowych. Niektore linki nieaktywne, niektore bazy sa platne, ale dla barferow z Polski szczegolnie interesujace moga byc dane pochodzace z Czech i Slowacji (ta slowacka hula mi tylko w google chrome):

http://www.langual.org/langual_linkcategory.asp?CategoryID=4&Category=Food+Composition
Top
User avatar
monikasan
Moderator
Posts: 269
Joined: 11 Nov 2013 14:34
Location: £ód¼

Post by monikasan »

Kupiłam kaczkę bez podrobów.Obrałam ją z mięsa (udka,piersi,szyjka itp. no i skóra) jak to w kalku wpisać? jako kaczka czy jako kaczka mięso ze skórą?Różnica w danych jest spora :-/
Top
User avatar
vesela krava
Moderator
Posts: 952
Joined: 08 Dec 2011 19:06
Location: Francja

Post by vesela krava »

Nie mialam nigdy calej kaczki w rekach, ale wydaje mi sie, ze bedzie troche bardziej tlusta od "miesa ze skora", gdyz bedzie wiecej skory niz np na piersi. "Kaczka" w kalku wyglada bardzo chudo, to raczej bez skory.
Tutaj znajdziej dane dla calej kaczki surowej, wpisz "duck": http://nevo-online.rivm.nl/ProductenZoeken.aspx
Top
shana55
Moderator
Posts: 5339
Joined: 07 Aug 2012 12:07

Post by shana55 »

Tu po polsku :mrgreen:
https://www.ile-kalorii.pl/?p=1&q=kaczka#table
Top
apple
Moderator
Posts: 438
Joined: 24 Jul 2013 19:32
Location: warszawa

Post by apple »

Czy moze mi ktos na szybko podpowiedziec, pod jaka nazwa wystepuje łata wołowa w kalkulatorze? Mam w lodowce a mimo ze uzylam wyszukiwarki nie moge znalezc informacji
Top
Meri
Moderator
Posts: 863
Joined: 07 Jul 2012 20:00
Location: Nowy Targ

Post by Meri »

Szponder może być.
Image
Top
apple
Moderator
Posts: 438
Joined: 24 Jul 2013 19:32
Location: warszawa

Post by apple »

Szpondra też nie mam w kalkulatorze :?:
Top

Return to “Kalkulatory BARFowe dla kotów”

Who is online

Users browsing this forum: zimowy las and 1 guest