Oczy

[czkavka]

Mam dostęp do surowych oczu (rybich), czy zawierają one coś cennego, dla czego mogłabym je kupić?

[Skipper]

Miska pełna rybich oczu to musi byc masakryczny widok
Nie wiem jak rybie oczy mają się do kotów, ale myślę, że bociany z Twojej okolicy byłyby zachwycone

[czkavka]

chodzi mi o psiaka (sory za zły dzial ), nie podawałabym całej miski oczu, tylko kilka od czasu do czasu, czy to zły pomysł? ma to to jakieś wartości? a boćków nie mam w okolicy

[isabelle30]

Skąd ty takie dobra bierzesz? Może jako dodatek do czegoś tam je dołożyć? Jako wisienka na torcie?

[milena88]

to chyba tez zależy od gatunku ryb rodzimych np ja mogę mieć tyle ile złapiemy ale nie wszystkie się nadają dla zwierząt domowych raczej

[czkavka]

oczy są z łososia

[dagnes]

czy zawierają one coś cennego, dla czego mogłabym je kupić?

Każda część ofiary drapieżnika zawiera jakieś unikalne składniki, których nie ma w innych częściach. Gdyby oczy nie były do niczego potrzebne, to drapieżniki by ich nie zjadały .

[czkavka]

Mam dostęp do króliczych glow. Moj pies nie moze jesc kosci dlatego musialabym wydlubac z tej glowy oczy i wyjac mozg. Pytanie czy jest to warte zachodu i czy te elementy faktycznie zawieraja w sobie cos mocno cennego. Dodam ze reszte tuszki moj pies je w calosci tzn bez kosci ale mieso i wszystkie podroby w tym sledzione, trzustke itd.

[Dragana]

W związku z tym:

Tym przykładem będą oczy, a w nich tylko jedna z wielu znajdujących się tam substancji (dokładnie grupa). Wiadomo już dzisiejszej nauce, że oczy są jedynym w organizmach ssaków rezerwuarem trzech związków należących do grupy karotenoidów, które są odpowiedzialne za prawidłową budowę i sprawność plamki żółtej. Tymi karotenoidami są luteina, zeaksantyna i mezo-zeaksantyna. Nie są one wytwarzane przez organizmy zwierząt i muszą być im dostarczane w pokarmie. Roślinożercy i wszystkożercy zjadają te substancje wraz z roślinami, w których one występują (są produkowane przez rośliny), natomiast drapieżniki, zwłaszcza ściśli mięsożercy jak koty, mają tylko jedną możliwość: zjadać oczy innych zwierząt. Brak tych karotenoidów w diecie powoduje degenerację plamki żółtej, rozwój katarakty i postępujące pogarszanie się widzenia.
Oczywiście związki te są także obecne w bardzo niewielkiej ilości we krwi, gdyż przez nią są przenoszone z układu pokarmowego do oczu, jednak ich stężenie jest tam minimalne, mocno się waha w zależności od pory poposiłkowej oraz rodzaju zjedzonego pokarmu w danym czasie i generalnie nawet zjadając pełną krew nie można pokryć nią całości zapotrzebowania na te karotenoidy (w niesprzyjających okolicznościach w dostępnej akurat krwi może ich nie być wcale).

czy spotkał się ktoś z możliwością kupienia oczu w dużym mieście? Albo w ogóle w Małopolsce?

Co do składu - znalazłam tylko takie coś:
https://www.ile-kalorii.pl/kalorie/kari ... ski)-d7033
http://nutritiondata.self.com/facts/ethnic-foods/8089/2