Kaczka

Wszystko o głównych składnikach BARFa
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
scarletmara
Moderator
Posty: 1420
Rejestracja: 2012-11-06, 15:07
Lokalizacja: LUBLIN

Post autor: scarletmara »

taki korpus z kaczki ma raczej mniej mięsa niż taki korpus z kurczaka bo skrzydła z kaczki to same kości obciągnięte skórą prawie bez mięska. A że w większości wszelkie proporcje w np. gotowcach bazują na kurczaku jednak to ja bym trochę więcej mięsa dodawała do tych "mięsnych kości". Tak +20% wagi owych mięsnych kości. Tez rzadko korzystam z kalka a często z gotowców i tak bym korpus z kaczki potraktowała jako takie mniej mięsne kości. Chyba, że na samym korpusie jakoś wyjątkowo więcej mięska czy skóry się ostało bo to też w każdym sklepie inaczej dzielą. Ale te +10% przynajmniej i tak bym mięska dołożyła. To tak na oko. Bo w kalkulator tego wpisać się za bardzo nie da chyba, ze potraktujesz porcje z kaczki jako porcję z kurczaka. Koci Kalkulator zresztą w ogóle nie bardzo lubi kości jakiekolwiek i ciężko cokolwiek z kością w nim zbilansować bo proporcje fosforowo-wapniowe wariują jak głupie, dlatego ja rzadko z niego korzystam. I tak jak HoWaKo mam nadzieję, że moja logika mnie nie zawiedzie.
Awatar użytkownika
RosieChi
Moderator
Posty: 65
Rejestracja: 2015-03-31, 11:51

Post autor: RosieChi »

Mój pies mięso z kaczki lubi, ale mam pytanie o kacze kości. Jak dotąd podawałam kości z kurczaka (podudzia i skrzydełka znikają w całości). Czy skrzydełka z kaczki mają twardsze kości niż kurczak? Pytam, bo piesek mały i wolę się upewnić wcześniej.
Awatar użytkownika
vesela krava
Moderator
Posty: 952
Rejestracja: 2011-12-08, 19:06
Lokalizacja: Francja

Post autor: vesela krava »

Ja uwazam, ze kaczka ma takie ciezsze i mocniejsze kosci niz kurczak, ale nie wiem czy to sie przeklada na trudnosc gryzienia.
Awatar użytkownika
scarletmara
Moderator
Posty: 1420
Rejestracja: 2012-11-06, 15:07
Lokalizacja: LUBLIN

Post autor: scarletmara »

kacze kości są twardsze, większe i trudniejsze do gryzienia niż kurczak. Moje koty kurczakowi to i w całości by dały radę ale z kaczki żadnej kości nie ruszą bo za twarde. Już indyka prędzej próbują męczyć chociaż też z marnym skutkiem.
Awatar użytkownika
RosieChi
Moderator
Posty: 65
Rejestracja: 2015-03-31, 11:51

Post autor: RosieChi »

Dziękuję, bardzo mi pomogłyście :-) :kwiatek:
Awatar użytkownika
Nersenelia
Moderator
Posty: 62
Rejestracja: 2015-08-08, 16:08
Lokalizacja: Śląsk

Post autor: Nersenelia »

Ok. Padlo to pytanie w wątku ale nie znalazlam odpowiedzi. Podalam wczoraj trochę Miesa z tuszy mojej zolzy i.. nic. jeszcze mloda jest wiec nie czekam dużej jak dzień na jej przelamanie. Ale pytanie brzmi czy mięso z kaczki jest tak wartościowe ze warte walki o uznanie o psa? Czy do trzech razy sztuka i mogę z czystym sumieniem dopuścić?
[center]Obrazek[/center]
Awatar użytkownika
Zofijówka
Moderator
Posty: 542
Rejestracja: 2012-04-19, 19:20
Lokalizacja: warszawa
Kontakt:

Post autor: Zofijówka »

Odpuść. Żadne mięso nie jest na tyle hiper ekstra super, żeby wmuszać je na siłę. Mój jeden pies np kaczkę owszem, ale już gęsi nie tknie. Może Twoja nie jest głodna, może akurat jakiś lewy kawałek. Spróbuj znowu za jakiś czas, a na razie daj z tym spokój.
teriery irlandzkie - hodowla Zofijówka http://www.zofijowka.cba.pl
Hand Made'owe saszetki na smakołyki http://www.facebook.com/pages/KLIK-Smak ... tos_albums
Awatar użytkownika
Nersenelia
Moderator
Posty: 62
Rejestracja: 2015-08-08, 16:08
Lokalizacja: Śląsk

Post autor: Nersenelia »

Zofijówka pisze:Odpuść. Żadne mięso nie jest na tyle hiper ekstra super, żeby wmuszać je na siłę. Mój jeden pies np kaczkę owszem, ale już gęsi nie tknie. Może Twoja nie jest głodna, może akurat jakiś lewy kawałek. Spróbuj znowu za jakiś czas, a na razie daj z tym spokój.
Dziękuje za odpowiedź i rady :)
[center]Obrazek[/center]
Awatar użytkownika
svea
Moderator
Posty: 19
Rejestracja: 2015-09-11, 17:37
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: svea »

A ja mam pytanie - kaczki nigdy w życiu nie jadłam, nie gotowałam i znam w zasadzie tylko z Brzechwy :) Dzisiaj kupiłam pekinkę wypatroszoną, powszechna opinia mówi, że to tłuste mięso. Więc czy dla prawie czteromiesięcznego kociaka dodawać jeszcze jakiś tłuszcz? Mam smalec gęsi, barf będzie robiony z felini complete+tauryna. Ile ewentualnie na 1 kg mięsa? Ten przepis przy fc jest dość nieprecyzyjny, jeśli chodzi o dodawanie tłuszczu, a kalkulatora i office'a jeszcze nie mam.
shana55
Moderator
Posty: 5339
Rejestracja: 2012-08-07, 12:07

Post autor: shana55 »

svea :kwiatek:
Kaczka ze skórą oczywiście, bo taka najlepsza do barfa to tłuste mięso. Myślę, że nie ma potrzeby dokładania tłuszczu. Chyba że uznasz, że jest chuda i marna, to wtedy pasowało by coś dołożyć. Jeśli chodzi o przepisy z gotowymi preparatami np. FC, to one zawsze oparte są o przepis producenta danego preparatu. I tego się trzymamy, bo w gotowych preparatach są wszystkie potrzebne witaminy i minerały w bezpiecznych ilościach, bez względu na mięso które zastosujesz. I trzymaj się tego bez kombinowania. Inna rzecz jest z naturalnymi suplementami do Barfa, na które prędzej czy później wszyscy przechodzimy, :mrgreen: bo jest o wiele większa możliwość kontroli nad tym czego i ile kociak dostaje w mieszance,
jaką kombinacje mięs zastosować i co będzie dla niego korzystniejsze.
Awatar użytkownika
svea
Moderator
Posty: 19
Rejestracja: 2015-09-11, 17:37
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: svea »

Dzięki, kaczka faktycznie okazała się tłusta, tym bardziej że chyba nie oskubałam jej bardzo dokładnie z mięsa (albo ona pod skórą nie miała go jakoś dużo, ale może kaczki tak mają), zabrakło mi czasu (nagła awaria w rodzinie w trakcie dziabania ptaszyny) i wprawy, pierwszy raz w życiu obrabiałam ptaka w całości. Mam nadzieję, że kot zje, bo cała mieszanka wyszła mocno tłusta, a przynajmniej zauważalnie tłustsza niż dotychczasowy szponder+indyk. Ewentualnie będę mu mieszać z innymi, chudszymi. Suplementy w nocy już zamówiłam, w tygodniu powinnam mieć komplet i wtedy dopiero się zacznie - kaczka to będzie pikuś :-D
beatakrzemien
Moderator
Posty: 16
Rejestracja: 2015-11-19, 06:40
Lokalizacja: Gdynia

Post autor: beatakrzemien »

Witajcie w Nowym Roku :) Mam pytanie odnośnie kaczki. Chcę zamówić "kaczkę z kością" z AsPolu i nie wiem jak ją potraktować w kalkulatorze barfnym. Wpisać ją w miejsce mięsa? Bo kościach dostępne są tylko wyroby z kurczaka :) Policzyć tak, jakbym dawała normalne mięsko po prostu? Będę wdzieczna za pomoc :)
Awatar użytkownika
dagnes
Administrator
Posty: 4844
Rejestracja: 2011-09-13, 12:28

Post autor: dagnes »

Nie da się wpisać tego dp Kalkulatora, dopóki nie znamy choć z grubsza składu (proporcje mięso/kości, ilość białka i tłuszczu, czy i jakie podroby wchodzą w skład, ile). Pozostaje Ci wymieszanie czegoś "na oko".
Aby dotrzeć do źródła, musisz iść pod prąd
beatakrzemien
Moderator
Posty: 16
Rejestracja: 2015-11-19, 06:40
Lokalizacja: Gdynia

Post autor: beatakrzemien »

Dziękuję za odpowiedź :) A jeśli mam 70% mięśni, 20% podrobów i 10% żołądków to po prostu zaliczyć to do 70% mięśni? Pierwszy raz będę podawać mięso z kością :)
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez beatakrzemien, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika
Sushi
Moderator
Posty: 58
Rejestracja: 2015-09-19, 18:31
Lokalizacja: Kraków

Post autor: Sushi »

Odnoście zawartości kości w mięsie z kością z aspolu, to rozmawiałam z nimi i powiedzieli, że tak pi razy oko - kości jest koło 20%. Raz jest to 17%, raz 25%, ale średnio koło 20, więc możesz takie założenie przyjąć ;-)
ODPOWIEDZ