Toruń - dyskusja o BARFnym zaopatrzeniu

[Rinuś]

Czy są tutaj barfiarze z Torunia i mogą podpowiedzieć gdzie najlepiej kupować mięso? Czytałam w innych mostowych wątkach, że w Auchan, czy może jakiś rzeźnik?

[beap]

ja jestem z Torunia, ale dopiero rozpoznaje rynek. Jakie masz doświadczenie po tych 2 miesiącach? Gdzie i jakie mięsko warto kupować?

[Łączka]

Odświeżam wątek, może ktoś wie, gdzie jest najlepszy wybór i jakość mięska na barf w Toruniu?

[Artoo]

Mięso wożę z Bydgoszczy i od rolników.

Kurczaki z wolnego wybiegu kupuję na rynku za Cinemw City - w piątki i soboty jest wybór.

Jajka również z rynku od gościa ze zbożem lub od kurczakowców

[agzakrzewska]

Cześć, jestem z Torunia i niestety ciężko znaleźć tutaj dobry sklep mięsny, w Auchanie (Kometa) podroby praktycznie tylko wieprzowe :o czasem wątróbka wołowa, ale poza tym wybór mały.
Orientuje się, gdzie w okolicach Wrzosów/Plazy zrobie Barfne zakupy w jednym sklepie?

[Artoo]

Cześć,

ja nie znalazłem innego źródła w Toruniu niż:
1. drób od rolników i z rynku - drobiu z marketu nie kupuję od lat
Dominują kurczaki, młode kurki, młode kogutki, gęsi (specjalnść regionu)
2. wołowiny z Bydgoszczy

Naszemu kotu nie podajemy wieprzowiny pod żadną postacią.

[agzakrzewska]

Cześć,
Ja właśnie tez kupuje od rolników, a właściwie robi to moja mama na wsi, więc mięso jeżdżę odbierać do niej :)
Wczoraj udało mi sie zamówić w Gzella (przy Jarze) podroby z indyka i kaczki, zobaczę jak będą wygladac :)

My również nie ppdajemy wieprzpwiny, głównie unikamy podrobów. A wieprzowiny w Toruniu jest okropnie idużo :(

[Artoo]

Od niedawna mieszkam w Toruniu.
Dla mnie jest wielkim zaskoczeniem, że tu wołowiny w sklepach prawie nie ma.
W ogóle nie ma różnorodności. Są kurczaki przemysłowe i wieprzowina.

W Łodzi bez problemu był dostęp do wołowiny, cielęciny, baraniny, koniny, gęsiny czy też drobiu od rolników.

Jakoś sobie radzę będąc zmotoryzowany i kupując na wsi jeśli chodzi o drób.
Baraniny nie znalazłem, a wołowinę kupuję w Bydgoszczy.

[sashazach]

W Toruniu z wyborem mięs rzeczywiście bywa ciężko. Mam wrażenie, że w mieszankach obracam się ciągle wokół tych samych produktów. Zastanawiam się nawet nad założeniem toruńskiej kociej grupy wsparcia na fb, gdzie można będzie się wymieniać informacjami co jest obecnie dostępne w sklepach w różnych częściach miasta.

W Polo markecie na Podgórzu udaje mi się upolować wątrobę z indyka, w Lidlu "rzucili" ostatnio kacze wątroby i generalnie coraz częściej widzę tam mięso z kaczki i gęsi. W Auchan (głównie Kometa na Grudziądzkiej) można trafić na serca, wątroby i czasem żołądki z kaczek, są też podroby wołowe.

Baaardzo chciałabym się dowiedzieć czy i gdzie znajdę w końcu w Toruniu gęsie podroby :(