BARF dla ludzi?

O żywieniu człowieka oraz wpływie diety i suplementów na jego zdrowie
User avatar
Ines
Moderator
Posts: 2664
Joined: 23 Jan 2013 22:59
Location: Wrocław

Post by Ines »

Ja często jem surowe mięso i ryby, nigdy się tym nie zatrułam. Ostatnio się zatrułam, jak skusiłam się na pizzę, i to nawet nie domową, ale z sieciowej pizzeri. Pokarało mnie konkretnie :oops:
User avatar
zenia
Moderator
Posts: 1134
Joined: 22 Sep 2011 08:19

Post by zenia »

ja myśle ż emoże prz pokarmowy i organizm odzwyczaiły się od takiego jedzenia jak pizza
i dlatego Ci zaszkodziło
jak ja na jakiejś imprezie zjem cos sztucznego to od razu mi głowa pęka i na drugi dzień mam "kaca"
Image
User avatar
Ines
Moderator
Posts: 2664
Joined: 23 Jan 2013 22:59
Location: Wrocław

Post by Ines »

Zeniu, to nie był kac. Nie będę wdawać się w szczegóły, ale uwierz mi, że to było zatrucie pełną gębą :confused:

Co do ryb i ogólnie mięsa, to robię tak, jak Scarletmara - jak wygląda ok to zjadam na surowo, a jak coś mi nie pasuje to krótko obsmażam.
User avatar
zenia
Moderator
Posts: 1134
Joined: 22 Sep 2011 08:19

Post by zenia »

no tak
widze że rewolucja na całego

dlatego ja wole jednak nie popełniac juz teraz grzeszków :roll:
zbyt wiele mnie to kosztuje
najczęściej gdy w potrawie jest tona tych glutaminianów
Image
User avatar
Sojuz
Moderator
Posts: 1432
Joined: 06 Aug 2012 15:57
Location: Poznań

Post by Sojuz »

Pierwszy, porządny 100% BARFny posiłek mam za sobą (skrzętnie zanotowany). Nie było lekko, ale też nie tragicznie :-D Czy ktoś może dłużej żyje na w dużej mierze surowiźnie? Szukam apetycznych wskazówek :kwiatek:

EDIT:

Image

Zdecydowałem się na podudzia z kurczaka sztuk dwie oraz zestaw suplementów: ok. 900mg drożdży piwnych, 1,5g hemoglobiny suszonej oraz 500mg alg morskich, plus 200mg mączki ze skorupek. Dla smaku eksperymentowałem z bazylią (otartą), koperkiem, rozmarynem oraz musztardą. Całość (to była kolacja) szacuję na 1,20zł. Do smaku najbardziej przypadło mi mięso z bazylią, choć musztarda też była smakowita. Bałem się, że kapsaicyna i jej pochodne z gorczycy wywołają rewolucję w żołądku, dlatego zrezygnowałem z musztardy.
Last edited by Sojuz on 11 Dec 2014 20:23, edited 2 times in total.
Naturalne stało się sztuczne, a prawdę uznano za kłamstwo.
User avatar
Lena06
Moderator
Posts: 1292
Joined: 21 Jul 2014 13:57

Post by Lena06 »

Możesz napisać co to takiego było? ;-)

Edit: Sojuz, i Ty to tak na surowo? Udko w rękę i mięso zębami odrywałeś (sorki, jeżeli głupio to zabrzmiało :-P ). Aż sobie wyobraziłam takiego... pełnokrwistego jaskiniowca ;-) Podziwiam!

Mam jeszcze jedno pytanko: Co na poprawę koncentracji? Moja mama dużo pracuje umysłowo i ostatnio, jak sama zauważyła "nie myśli". Ma też problemy z pamięcią, ale wydaje mi się, że to z przepracowania... Czy suplementy berfne wystarczą (drożdże, algi, Tokovit, tran), czy warto dodać coś jeszcze?

Sojuz, jeszcze pytanie do Ciebie: Te 1,5g hemoglobiny to ile kapsułek? Dobrze liczę, że 3? I jak wyliczałeś, że tyle akurat Ci potrzeba?
User avatar
Bianka 4
Moderator
Posts: 1070
Joined: 21 Sep 2011 20:14
Location: Warszawa

Post by Bianka 4 »

Lene, a czy Twoja Mama badała tarczycę? Przy chorobie Hashimoto bardzo często zdarza się "niemyślenie", problemy z pamięcią i odczucie przepracowania... i wiele, wiele innych objawów. A tak nawiasem mówiąc, przy Hashimoto zalecana jest dieta paleo...
Mieszkałem z kilkoma mistrzami Zen. Wszyscy byli kotami - Eckhart Tolle
Image
User avatar
Lena06
Moderator
Posts: 1292
Joined: 21 Jul 2014 13:57

Post by Lena06 »

Gdzieżby tam, ona w ogóle się nie bada... :-/
A ten brak koncentracji/ niepamięć zdarzyła się np. dzisiaj. Poszła zrobić sobie herbatę. Byłyśmy razem w kuchni, więc widziałam. Po kilku minutach wyszłam z kuchni, a ona krzyczy do domowników pytając się, kto wstawiał wodę... :shock:
Myślę, że ona jest faktycznie przepracowana. Ma młyn w robocie, dodatkowo tak jak mówiłam pracuje umysłowo i wiele rzeczy chyba przez nawyk robi mechanicznie.
Namawiałam ją na dietę paleo (mi by przynajmniej było łatwiej z tą dietą :twisted: ), ale ona z wiekiem jakoś bardzo znielubiła mięsa i wszystko ją brzydzi. Jeszcze tak 5 lat temu było to niemożliwe.
User avatar
Bianka 4
Moderator
Posts: 1070
Joined: 21 Sep 2011 20:14
Location: Warszawa

Post by Bianka 4 »

Znam ten ból Lene, moi rodzice też odmawiali diagnostyki... zresztą ja nie jestem dużo lepsza :oops:
U mnie zdiagnozowano Hashimoto i problem w tym, że nie znalazłam jeszcze endokrynologa, który zająłby się problemem, a nie tylko przepisywał hormony...
Mieszkałem z kilkoma mistrzami Zen. Wszyscy byli kotami - Eckhart Tolle
Image
User avatar
Sojuz
Moderator
Posts: 1432
Joined: 06 Aug 2012 15:57
Location: Poznań

Post by Sojuz »

Lena06 wrote:Sojuz, i Ty to tak na surowo? Udko w rękę i mięso zębami odrywałeś
Dokładnie tak było, plus "maczanie" paluszka w skorupkach i bazylii. Ścięgna lubią włazić między zęby, więc następnym razem chyba sobie pokroję :mrgreen:
Lena06 wrote:Sojuz, jeszcze pytanie do Ciebie: Te 1,5g hemoglobiny to ile kapsułek? Dobrze liczę, że 3? I jak wyliczałeś, że tyle akurat Ci potrzeba?
Tak, to 3 kapsułki hemo, jedna drożdży, jedna alg. Normalnie wziąłbym dwie kapsułki hemo, ale półtora miesiąca temu oddawałem krew ;-) I oddaję bez problemów regularnie.
Suplementację brałem na wzór kocich potrzeb, wnikliwych obserwacji i doświadczenia, aczkolwiek wiedza ta nie jest docelowa dla człowieka. Wcześniej jakoś żyłem bez wyliczeń i nie umarłem :-P Być może w połowie przyszłego roku uda mi się ustalić jakieś logiczne zasady dla ludzi, ale to jest bardzo dużo pracy i niczego nie obiecuję.
Naturalne stało się sztuczne, a prawdę uznano za kłamstwo.
User avatar
Ines
Moderator
Posts: 2664
Joined: 23 Jan 2013 22:59
Location: Wrocław

Post by Ines »

Surowe mięso ciężko się gryzie, ja sobie zawsze kroję na kawałki takie na jeden "kęs". Takie kęsy żuje się już przyjemniej, no i jest bardzo smacznie.
User avatar
scarletmara
Moderator
Posts: 1420
Joined: 06 Nov 2012 15:07
Location: LUBLIN

Post by scarletmara »

ja tak jak Ines najbardziej lubię pokrojone na małe kawałki i leciutko posolone. Żadnych więcej przypraw mi nie potrzeba do takiego surowego mięska :) Ale ja się surowizną nie żywię non stop, więc może dlatego mi się nie znudziło. Ja po prostu od dziecka lubię surowe mięso, wiec sobie kilka razy w tygodniu jakieś mięsko albo rybkę dziabnę na surowo. Ewentualnie tatara (ja w sumie z każdego rodzaju mięsa robię tatara nie tylko z wołowiny: mielone mięsko + (1-2) żółtka + cebulka + oliwa+sól i pieprz i śniadanko gotowe :)
Ale skorupek nigdy bym nie zjadła. toż to niesmaczne, wolałabym z kości obgryźć te miękkie końcówki i szpik, dużo smaczniejsza opcja.
User avatar
Ines
Moderator
Posts: 2664
Joined: 23 Jan 2013 22:59
Location: Wrocław

Post by Ines »

Z tego co pamiętam to była mowa o wapnie w diecie ludzi i wnioski były takie, że dodatkowa suplementacja więcej szkody może wynieść niż pożytku.

Tak jeszcze w kwestii barfa dla ludzi, skoro już się Sojuz w wątku odezwał, to przypomniało mi się moje czarnowidztwo z Poznania w listopadzie - zaczęłam pracować w biurze i na początku w fazie szkoleń byłam w stanie do południa pochłonąć 4-5 kaw :hair: na szczęście nie jest tak źle jak sądziłam i udało mi się ograniczyć do jednej :hura:
User avatar
zenia
Moderator
Posts: 1134
Joined: 22 Sep 2011 08:19

Post by zenia »

ja wciąż przy trzech kawach
ale nieraz dwóch
ale i tak sukces
bo pije wiecej wody
nawet zaczynam odczuwać potrzebe picia
co jest dziwne u mnie
wypijam przeszło 300 ml wody
targam je z almy w szklanych butelkach
bo nigdzie koło mnie nie ma niegazowanej w szkle

popijam często w nocy,bo jakos budze sie i chce mi się pić ,mały łyczek

moja koleżanka wypija 3 litry na dobę :hair:
i ciągle do mnie pisze żebym też piła
wylądowałabym od razu na oiom-ie
Image
doradora
Moderator
Posts: 1593
Joined: 09 Jun 2014 12:13
Location: Gliwice

Post by doradora »

Ines wrote:Z tego co pamiętam to była mowa o wapnie w diecie ludzi i wnioski były takie, że dodatkowa suplementacja więcej szkody może wynieść niż pożytku.
ja się jeszcze nad krwią zastanawiam, skąd pomysł, że trzeba żelazo suplementować?

Who is online

Users browsing this forum: zimowy las and 0 guests