Warszawa - dyskusja o BARFnym zaopatrzeniu

[Thor]

dzedlajga,myślę,że żwacze możesz spokojnie zastąpić mięsem i podrobami.

[Maja]

dzisiaj na Hali Mirowskiej nabyłam za 2,5 PLN mielony szkielet z kurczaka (taki jak na rosół). Czy ktoś ma pojęcie ile taki szkielecik ma mięsa wobec kości?

Mają też pierś kurczaka w hurcie za 12,90 PLN (w hurcie tzn. kupiłam 6 kg, ale sądzę, że da się i mniej i więcej).

[Neras]

Dzisiaj byłam na bazarku na Kondratowicza, ja zwykle zaopatruje się u Państwa w budce 136- koszt 8,8zł/kg, obok budka 137 (zapewne zezowaty Pan, lecz dzisiaj był tam jakiś nowy), cena u nich to 9,8zł/kg!!!.Odkryłam również budkę 140 gdzie Pan ma mrożone paczkowane (paczki różnej wagi) mielone korpusy z kurczaka w cenie 3,5zł/kg , nazwane przez niego karma mrożona :)
Wzięłam mielonki na spróbowanie, właśnie się rozmraża więc dam znać wieczorem jak to wygląda i czy jest jadalne przez wybredne futro :)

[isabelle30]

Ja dziś po naszym bazarku oprowadzałam Dzedlajgę. Upolowała ośrodek cielęcy wraz z tchawicą w cenie 5.80 zł/kg u pana z zezem - dziś był ten co sie jąka.

[Neras]

A widzisz nie zauważyłam że się jąka, pewnie dlatego tak szybko i bez zbędnych słów mnie obsłużył :)

[dzedlajga]

Ja też nie zauważyłam, żeby się jąkał. A zakupy rzeczywiście zrobiłam fajne i jeszcze raz dziękuję za pomoc.

[Neras]

Dobra mielonki się rozmroziły ale dałam ją dopiero na śniadanie, wygląda ładnie, pachnie też fajnie a zmielone na miazgę, jakbym nie wiedziała że to korpusy mielone to bym nie uwierzyła. Futro się zajadało :) a za drobiem nie przepada, więc myślę że wprowadzę na stałe do menu :)
Mam zdjęcie ale nie wiem jak je dodać do postu...hmm

[ Komentarz dodany przez: Sojuz: 2014-05-10, 09:01 ]
Kurs wstawiania zdjęć

[Sojuz]

W innym temacie pojawiły się informacje odnośnie BARFnego Zaopatrzenia w Warszawie:

Wariatka, no nie wiem czy tyle kosztuje polędwica wołowa.

Pomyślałam, że ja mogę kupić za tę cenę [80zł/kg] nie kilo a więcej pod Halą Mirowską w swojej zaprzyjaźnionej budzie. I jest równie dobra, jak nie lepsza (sama jadam i mi smakuje).

Kupuję w budkach 119 i 122 ostatnio w tej 122. Udało mi się od Pani uzyskać w końcu telefon (mam podać hasło, żeby Pani wiedziała kto dzwoni )- czyli jestem już stałą, rozpoznawalną klientką

W Hali Banacha polędwica wołowa po 89 zł/kg.

[Sandra]

No i jeszcze to....

Sandra napisał/a:
Tufitka napisał/a:
w swojej zaprzyjaźnionej budzie
Jaki to numerek ? Przypomnij Tufitko ?
Kupuję w budkach 119 i 122 ostatnio w tej 122. Udało mi się od Pani uzyskać w końcu telefon (mam podać hasło, żeby Pani wiedziała kto dzwoni )- czyli jestem już stałą, rozpoznawalną klientką

[Verano]

W radio na okrągło reklamują Bazar Olkuska
Ktoś tam był? Można tam coś ciekawego kupić z barfnego punktu widzenia czy to raczej miejsce "bułkę przez bibułkę" z kosmicznymi cenami? Ja mam tam daleko, ale rybne stoisko mnie zaintrygowało.

[martadorota]

a czym się rózni mięso z bazarku od mięsa ze sklepu? Jak znajdziesz na forum info o mięsie to daj znać, prosze.

[Tufitka]

Mięso z bazarku jest tańsze niż sklepowe. Ja kupuję pod Halą Mirowską. Mam kilka bud. Przykładowe ceny: szponder (z kostkami do wykrojenia) 10 zł./kg, antrykot (z małą kostką) 12 zł./kg Jak biorę większe ilości (tak do 30 kg mięsa) to mi już dają mały rabacik.
Oczywiście, żeby kupić ładne, dużo i to co chcę, muszę być wcześnie (najlepiej koło 6 rano). Kupuję najczęściej w soboty. Ale i w tygodniu (wtorek, czwartek) też można podjechać.
Mam tam też sklep z mięsem drobiowym - kupuję podroby, udźce indycze ze skórą i kością a kość mi trybują (nie muszę się bawić w domu) na miejscu. I też mam rabacik - jako stała klientka.

[nero]

Mam tam też sklep z mięsem drobiowym - kupuję podroby, udźce indycze ze skórą i kością a kość mi trybują (nie muszę się bawić w domu) na miejscu.

A czy możesz napisać mniej więcej gdzie ten sklep się znajduje? I jakie mają ceny za udźce indycze?

[Nazar]

Czy ktoś z Was może wie, gdzie w Warszawie można dostać tłuszcz / sadło z gęsi i móżdżki inne niż wieprzowe (ew. całe głowy)?

[situnia]

Nazar, Hala Mirowska, czy całe głowy to ciężko stwierdzić, bo nie szukałam, natomiast tłuszcz/sadło z gęsi widywałam wiele raz w sklepach z drobiem, móżdżek cielęcy również kupowałam 2 razy. Tylko takie rzeczy nie zawsze i nie wszędzie są. Trzeba popytać sprzedawców