Suszony BARF ?

[Ines]

Nie wiem jak to wyjdzie cenowo, ale nie mysle o tym. Wiem co jedza koty i jak bylo suszone i to sie dla mnie liczy :) w przyplywie gotowki kupie maszynke do suszenia.

[catsitterka]

Taki mnie temat obecnie nurtuje. Coraz częściej napotykam w sieci przepisy na domowej roboty ciastka dla psów, pojawiają się też producenci takowych wyrobów, które mają być naturalne i zdrowsze od tych sklepowych.

Ponieważ ja mam koty, a przysmaki wśród kociarzy są jakoś mniej popularne, to zaczęłam sprawdzać, co google ma na ten temat do powiedzenia. I oczywiście znalazłam całą serię przepisów. Jest tylko jeden szkopuł, 99% zawiera mąkę. A jak nie mąkę to ryż lub inne zboża.

Jako zdeklarowaną barferkę - myśl o tym, że miałabym karmić zbożem koty - przyprawia mnie o dreszcze. Dlatego zastanawiam się nad alternatywą. Ale zanim pojawią się pytania, po co mi to, szybko się wytłumaczę. Mianowicie barf kiepsko sprawdza się jako przysmak, który można chować po kątach mieszkania - a moje koty uwielbiają zabawę w wyszukiwanie jedzenia. Ja też ją uwielbiam, bo dzięki temu mam chwilę spokoju ;) Obecnie tę rolę spełnia sucha karma, ale staram się jednak ograniczać ją w jadłospisie moich kotów.

I tu jest miejsce na moje pytanie ;)

Co myślicie o domowej roboty przysmakach/ciastkach dla kotów? Czy znacie przepisy na takowe godne polecenia?

[gpolomska]

Ktoś tutaj robił przysmaki domowej produkcji susząc mięso (paseczki) w piekarniku (40-50st.) - takie odwodnione można dłużej trzymać (zresztą ziwipeak ma podobną fakturę). Może i u Ciebie by się to sprawdziło?

[dagnes]

Pokrewny temat w dziale dla psów:
http://www.barfnyswiat.org/viewtopic.php?t=652

Może coś z psich smaczków uda się zaadaptować do potrzeb kotów?

[catsitterka]

Ziwi Peak jest super, więc jeżeli udałoby się coś podobnego w mniejszym budżecie wyprodukować, byłoby rewelacyjnie :)

[Skipper]

Uff, dopiero dzisiaj przyuważyłam ten temat i powiem tak:

Sojuz, jestem pełna podziwu dla Twojego zaparcia w kwestii produkcji chrupek

Ines - czy te Twoje kocie smaczki suszone w piekarniku są bardzo twarde ? Myślę się nad wyprodukowaniem czegoś takiego podczas któregoś weekendu (niestety nie mam drzwi do kuchni więc musi być ciągły nadzór nad piekarnikiem ). Tylko zastanawiam się nad wielkością "smaczków" - jeżeli będą zbyt małe kot może je po prostu łykać w całości... A dobrze byłoby gdyby sobie szczęki poćwiczył.
Ines, na jakiej wielkości kawałki kroisz mięsko i czy Twoje koty łykają te smaczki czy gryzą ?
Czasami kupuję w Zooplusie te przysmaki dla psów i kotów Dokas pierś z kurczaka z rybą, ale to jest dość duże i w tym przypadku koty to gryzą.
Niedawno pojawiły się jeszcze takie półwilgotne paski do żucia cena co prawda zabójcza, ale napisane, że 100% mięsa. Ciekawe czy będzie to pasować moim kociszczom

Meri - zastanawiałaś się, czy cenowo by się opłacało suszenie mięsa w piekarniku przez 12 godzin - w Zooplusie cena tych pasków półwilgotnych 100% mięsa jest 97 zł./kg więc jak załadujesz do suszenia 3 blachy w piekarniku to na pewno się opłaci

[Ines]

Są dosyć twarde. Pokroić możesz na takie kawałki jakie chcesz, po prostu duże dłużej się będą suszyły. Ja kroję na małe, bo moje koty i tak je gryzą. Długo je mamlają zanim zjedzą i zwykle noszą po całym mieszkaniu przy okazji, ale za to ile radości przy tym mają

[Skipper]

Ines, ja się zastanawiam na ile można wysuszyć te kawałki, żeby się szybko nie psuły. Zastanawiam się, ile trzeba byłoby suszyć mięso w podanych przez Ciebie warunkach aby nie było całkiem twarde a jednocześnie bakterie byłyby na tyle unieszkodliwione, żeby się mięso nie psuło. Czyli żeby wyszło coś takiego, jak te półwilgotne paski z Zooplusa

Ale Indianie też jakoś mięso suszyli tylko że ich chyba twarde i łykowate było

[Ines]

Moje obecne suszki leżą już przeszło dwa miesiące. Nie zmieniły stanu skupienia, zapachu, smaku też nie - koty nie marudzą ani nie mają żadnych rewelacji po zjedzeniu. Grunt to wybrać mięso z możliwie małą ilością tłuszczu (te z tłuszczem szybciej się psują).

[Skipper]

Wrzuciłam suszenie mięsa w google i znalazłam coś takiego.
Tylko tutaj gość pisze, że suszy w temperaturze 50-70°C przez ok. 5 godzin; paski mięska są nadziewane na patyczki od szaszłyków, tak że mięsko suszy się w postaci wiszącej a nie leżącej Myślę, że powieszenie długich pasków mięska na patyczkach pozwala na lepsze zagospodarowanie piekarnika niż położenie kawałków mięska na blaszce.
Oczywiście w przypadku mięsa dla kotów pomijamy solankę i przyprawy.

[Ines]

Próbowałam suszyć w paskach, ale efekt nie był zadowalający, mięso suszyło się bardzo powoli. W końcu pocięłam je na kawałki i ułożyłam na papierze tak jak za pierwszym razem.

[Skipper]

Hmmm, ja chyba spróbuję zrobić te kocie smaczki tylko jednak mięso pokroję w paski i będę suszyć w wyższej temperaturze

[Silvena]

Ja ostatnio kupiłam te półwilgotne paski. Wcześniej miałam kaczkę a teraz wzięłam jagnięcinę. Koty to uwielbiają, ale ja to im daję bardziej jako smaczek. Kroję na takie małe drobinki i dostają w nagrodę. Czasami im rzucam po mieszkaniu, żeby się trochę poruszały

[Ines]

Okazuje się, że mięso na świeżym powietrzu, w słońcu, suszy się równie ładnie co w piekarniku z termoobiegiem, więc od kilku tygodni tak suszę resztki mieszanki. Od kilku dni podaję mieszankę zmieloną i z ciekawości sprawdziłam, że równie fajnie suszą się w ten sposób malutkie kulki mielonego mięsa z suplementami.

[HoWaKo]

suszę resztki mieszanki

Chodzi o resztki z rozmrożonych porcji? Koty chcą jeść takie suszki? Fajny pomysł, to by mnie może trochę ratowało na wypadek wyjazdów. Dałabyś radę cyknąć fotę co z tego wychodzi? I czy zalewasz to wodą przed podaniem, czy dajesz w formie frykasa?

Suszenie na słońcu i wietrze to w ogóle smakowita sprawa