Receptariusz (część 1)

[Sandra]

Opisałam się przed chwilką i....wszystko znikło....wcięło..

Mam gorąca prośbę. Od października 2011 r barfujemy----nie to za dużo powiedziane tworzymy radośnie przepisy... .. tak lepiej brzmi.
Kociarnia je...albo nie je ( Pinto syjam - fanaberyje miewa i ma prawo), ale pora dorosnąć i zacząć profesjonalnie się zachowywać.
Kalkulator nabędę i się nauczę z czasem, a dzisiaj mam mięso i trochę suplementów
(tauryna, skorupki, spirulina, sól , Felvital mikito, Vita-bon Vitakraft ... i tyle, a jajka mam.
Mięsa różne;
120 dkg wołowiny gulaszowej tłuściejszej,
70 dkg podroby z mł.jagnięcia (serduszko, płuca, nereczki, tłuszczyk)
30 dkg śledziona cielęca,
30 dkg wątroba cielęca,
30 dkg udziec z indyka bez skóry i kości

susz warzywny,
herbatka z korzenia pokrzywy

Co mogę z tego udziergać ?
Proszę pomóżcie dobre dusze, duszy zagubionej

[koniczynka]

To ja kilka swoich uwag dorzucę :)

1. Felvital Mikita kompletnie się do niczego nie nadaje, ponieważ cała seria tych suplementów zawiera BHA i BHT, które są kancerogenne, mają destrukcyjny wpływ na wątrobę i nerki. Radziłabym nie podawać tego preparatu kotom.

2. Vitakraft Vita-bon niestety także moim zdaniem nie nadaje się do BARFowania, ponieważ na drugim miejscu w składzie zawiera cukier, co oznacza iż jest go bardzo dużo, a jest on szkodliwy dla zdrowia kotów. Poza tym na stronie producenta nie ma danych o dokładnej analizie i poziomie witamin i minerałów.

Do "udziergania" pełnego, wartościowego przepisu brakuje Ci:

- suszonej krwi lub np. Fortainu (suplement żelaza)
- alg morskich (suplement jodu)
- drożdży (suplement witamin z grupy B)
- tokovitu E (witamina E)

[Sandra]

Koniczynko, dziękuję za już ;

Oczywiście suszonej krwi lub np. Fortainu (suplement żelaza) nie mam i nie zdobędę szybko tzn dzisiaj.
Alg morskich (suplement jodu) -mam to Spirulina, mam ja w formie proszku.
Drożdży (suplement witamin z grupy B) nie mam, czym zastąpić ?
Tokovitu E (witamina E) - nie mam
Może coś z ludzkiej apteki ?

pozdrawiam
ps. Tych dwóch preparatów nie będę podawać..to faktycznie świństwo

A może po prostu połączę te wszystkie mięska zmielone ( ale czego za dużo ? proporcje ), zamrożę, a suplementy dodam po rozmrożeniu.

[Bianka 4]

Sandro, mogę Ci odstąpić trochę suszonej hemoglobiny wołowej, drożdży i alg. Spirulina niestety nie zastąpi alg. Nie pamiętam dlaczego, a w tej chwili nie mogą zaleźć wątku, w którym była o tym mowa
Tylko zupełnie nie wiem jak Ci to dostarczyć, bo jutro raczej nie będę w Twoich okolicach... chyba żeby jakoś się udało późnym popołudniem... ale wydaje mi się, że jak pierwsza mieszanka nie będzie w 100% perfekcyjna, to nic się nie stanie. Niech kociaki sie stopniowo przyzwyczajają do nowych smaków

[koniczynka]

Alg morskich (suplement jodu) -mam to Spirulina, mam ja w formie proszku.

Spirulina owszem jest algą, a dokładniej mikroalgą jednak zawiera stosunkowo mało jodu, dlatego nie jest stosowana do jego suplementacji i w kalkulatorze występuje jako osobna pozycja. Do suplementacji używa się różnych gatunków alg morskich np. Ascophyllum nodosum.

Polecam do poczytania temat: http://www.barfnyswiat.org/viewtopic.php?t=267

Tokovitu E (witamina E) - nie mam

Możesz nabyć właściwie w każdej aptece ludzkiej. Najlepiej jest zakupić tokovit E 100, ponieważ łatwiej jest go dawkować.

Drożdży (suplement witamin z grupy B) nie mam, czym zastąpić ?

Jeśli znajdziesz w aptece preparat witamina B-complex bez żadnych dodatków chemicznych i innych witamin to ewentualnie może być na ten jeden raz, jednak nie powinno się go stosować regularnie. Najlepsze są naturalne źródła witamin.

Druga sprawa jest taka, że w 99% preparatów dla ludzi są szkodliwe dodatki chemiczne, więc wątpię abyś znalazła odpowiedni preparat.

Zaznaczam iż zwykłe drożdże w kostce ze sklepu się nie nadają.

ale wydaje mi się, że jak pierwsza mieszanka nie będzie w 100% perfekcyjna, to nic się nie stanie.

Też mi się tak wydaje, jednak za długo taki stan rzeczy nie powinien się utrzymywać.

Dobrze też w przyszłości zaopatrzyć się w olej z łososia.

[Sandra]

Dziękuję bardzo Koniczynko, rozjaśniasz mi w mózgownicy
Jakbyś mogła spojrzeć na proporcje mięsiw różnych, które posiadam, czego za mało lub za dużo, co dokupić ?
Dziękuję raz jeszcze
Ps. Bianka4 pożyczy mi co nie co

[koniczynka]

Nie ma za co :)

Z tych proporcji co podałaś wymodziłam w kalkulatorze taki oto przepis:

1200g wołowina gulasz
300g indyk mięso chude bez skóry
100g owca serce
300g cielęcina śledziona
7 szt żółtko jajka
200g wątroba cielęca
3g mączka z wodorostów morskich
10g spirulina (opcjonalnie)
2g drożdże piwne
10g fortain
2 kaps. Tokovit E 100
16g skorupki jaj
10g sól
5g tauryna
800g woda
100g warzywa
100g tłuszcz
40g łosoś

Niestety płuc ani nerek jagnięcych nie ma w kalku, więc nie użyłam ich do przepisu.

[Sandra]

Koniczynko,
Dzięki wielkie moje koty tez dziękują.
Dam radę...od czegoś trzeba zacząć się uczyć.
pozdrawiam

[koniczynka]

Dam radę...od czegoś trzeba zacząć się uczyć.

Pewnie, że dasz radę :)

[monika]

Witam. Zabieram się za drugą mieszankę, tym razem na spokojnie . Bardzo proszę o rzucenie okiem na ten przepis i poprawki. Są tutaj tylko indyk i kurczak, jak się uda, to zamiast indyka będzie wołowina lub cielęcina, niestety z tym mam mały problem na razie, cudem zdobyłam serca .

600 g indyk pierś bez skóry (mielona)
350 g skrzydełka kurczaka bez kości ze skórą (krojone)
150 g kurczak serce
10 g easyBarf
1 szt żółtko jajka
25 g wątróbka kurczaka
0,1 mączka z wodorostów (Czy mogę dać więcej? Nie jestem w stanie tego dokładnie odmierzyć...)
30 g krwi wołowej (tej w proszku)
0,1 tab Tokovit E 100
2 g masło
2,6 g mączka kostna 35/25 (Czy Dr. Clauder`s SPEZIAL KNOCHENMEHL to taka? Co to znaczy 35/25?)
6 g skorupki jaj
2 g sól himalajska
2 g tauryna
360 g woda
45 g warzywa lub 9 g suszu warzywnego

Mam jeszcze drożdże browarnicze, tran i olej z łososia.

Z góry dziękuję za rady i pozdrawiam .

[karola7]

Moniko ja specem nie jestem, ale jak dla mnie 2g masła przy przewadze chudego mięsa to zdecydowanie za mało.
Wrzucając podane przez Ciebie składniki do kalkulatora właściwy stosunek białko-tłuszcz jest dopiero wtedy gdy do mieszanki dodasz 80g masła.
Szkoda, że nie masz dostępu do tłustego mięsa.
A alg można dać więcej podobno ciężko je przedawkować.
Mączki kostnej i skorupek wychodzi mi po 5g , soli himalajskiej 0,5g.

[monika]

Dziękuję bardzo .
A czy ja mogę dać te 80 g masła? Następnym razem wykopię spod ziemi coś tłustego, albo chociaż smalec z gęsi...

[karola7]

A czy masz już kupione to mięso ?
Bo jeśli nie to może zamiast 600g chudego indyka dałabyś 600g skrzydeł ze skórą, a 350g piersi indyczej ? Wtedy masła wychodzi 30g.
Ja nie wiem czy można dać aż 80g masła czy to będzie ok, może ktoś inny będzie umiał Ci doradzić, ja zawsze po prostu kupuję mięso ze skórą bądź tłuste i dodatkowych tłuszczy nie dodaję, kiedyś dla smaku jedynie dorzuciłam niedużą ilość smalcu z gęsi.

[monika]

A czy masz już kupione to mięso ?
Bo jeśli nie to może zamiast 600g chudego indyka dałabyś 600g skrzydeł ze skórą, a 350g piersi indyczej ? Wtedy masła wychodzi 30g.
Ja nie wiem czy można dać aż 80g masła czy to będzie ok, może ktoś inny będzie umiał Ci doradzić, ja zawsze po prostu kupuję mięso ze skórą bądź tłuste i dodatkowych tłuszczy nie dodaję, kiedyś dla smaku jedynie dorzuciłam niedużą ilość smalcu z gęsi.

Mięso kupione, ale duzi mogą zjeść . Tak zrobię jak radzisz, dużo skrzydeł i do tego trochę indyka plus masło 30g. Dziękuję .

[karola7]

Nie za co . Dobrze by było gdyby ktoś bardziej doświadczony zerknął.

Wyszło mi tak :

Skrzydła 600g
Indyk pierś 350g
Serce kurczaka 150g
Easy Barf 9g
Żółtko 2 szt
Wątroba kurczaka 29,5g
Algi 0,1g
Krew suszona - 5,8g
Tokovit 100 - 0,1 tabl
Masło - 30g
Mączka kostna 25/35 - 5g
Skorupki - 5g
Sól himalajska - 0,2g
+ woda, sól, tauryna