Na razie jestem w stanie stworzyć jakiś prosty przepis, np. z mięsem z indyka i sercami z kurczaka, ale dzisiaj kupiłam różne "dziwne" rzeczy i stworzenie przepisu z nimi zdecydowanie mnie przerasta. Nie wiem nawet ile tych podrobów można dodać do mięsa, o suplementach nie wspominając.
Mam:
50 dkg chudego mięsa wołowego
16 dkg jagnięciny
40 g serca jagnięcego
20 dkg płucek jagnięcych
68 g płuca wołowe
18 dkg serc z kurczaka
10 dkg żołądków z kurczaka
tłuszcz (słonina) wołowa i cielęca
Te ilości wyszły od sasa do lasa, ale tak się panu na bazarku ukroiło, nie upieram się przy nich, wolę dodać tyle, żeby proporcjonalnie ilość podrobów pasowała do ilości mięsa.
Suplementy: mączka z alg, drożdże w proszku z Lunderlandu, Fortain, vit E Tokovit, olej z łososia, tran z wątroby dorsza, mączka ze skorupek jaj, mączka kostna (35,7/25,6), sól himalajska, tauryna.
Proszę, Dagnes, jak znajdziesz czas, napisz co z tego mogę zrobić, bo mnie ta jagnięcina i płucka zdecydowanie przerastają
