Receptariusz niskowęglowodanowy dla ludzi

O żywieniu człowieka oraz wpływie diety i suplementów na jego zdrowie
User avatar
Komanka
Moderator
Posts: 663
Joined: 03 Aug 2012 09:23
Location: Wrocław

Post by Komanka »

Dieselko, sera żółtego, jeśli ci służy nabiał, nie odstawiaj. Syci lepiej i na dłużej niż owoce zjadane w dużych ilościach. Może zamiast samych owoców rób sobie z nich sycące koktajle, np. z białym serem / maślanką / mlekiem kokosowym, pyłkiem pszczelim, oliwą z oliwek lub olejem lnianym?
U siebie zauważyłam, że po dużej ilości samych owoców robię się głodna włącznie z "ssaniem" w żołądku i trzęsieniem się rąk.
User avatar
zenia
Moderator
Posts: 1134
Joined: 22 Sep 2011 08:19

Post by zenia »

bura4 wrote:Wiecie co, od miesiąca jestem na diecie niskowęglowodanowej (znowu!!), no jasne, że schudłam, ale teraz skoro mam Hashimoto, to powinnam wyeliminować nabiał. Dramat w paski!! Bez jogurtu nie dycham!! Co tu zrobić? Albo bez mleka do kawy... Próbowałam mleko ryżowe - ochydny glut w kawie... No dramat normalnie...
akurat ta biała substancję której łyżke wlejesz do kawy trudno nazwac mlekiem
jak widze co moje kolezanki leja z kartona 2,0 % do mleka to nie wiem co to jest,ale na mleko nie wyglada :->
User avatar
zenia
Moderator
Posts: 1134
Joined: 22 Sep 2011 08:19

Post by zenia »

Dieselka wrote:fajny wątek :)
dłuuuugi ale przebrnę :)
Ostatnio sobie wymyśliłam takową dietę. Musze tyłka sporo zrzucić, więc odrzuciłam swe przekleństwa - chleb i żółty ser (ogólnie gdyby mój organizm podołal, to mogłabym się żywić tylko tym ;/ )
wywaliłam chleb, zboża i ..... po 3tygodniach umarłam. Niby jadłam dużo owoców ale gdzieś po drodze tych węgli zabrakło. Serio, byłam tak słaba że ledwie na nogach się trzymałam.

Muszę te wasze cuda poczytać :)
matko
jak ja bym jadł aowoce to bym umarła
z głodu
już wole kilka plastrów sera
nieraz zjem cały krążek sera brie w pracy i głodna nie jestem,do tego zielony ogorek
ale same owoce to nie
musisz zjeść tłustszy posiłek by miec energię i nie byc głodna
User avatar
Dieselka
Moderator
Posts: 1350
Joined: 29 Dec 2012 19:12
Location: prawie Wrocław

Post by Dieselka »

jejku, źle się chyba wyraziłam :)
Ja jem duże ilości owoców ale to nie jedyne moje jedzenie :)

Żółty ser wywaliłam bo ja bym najgorszy syf zjadła, gdyby mi tylko to serem posypali. Zdecydowanie go za dużo było. Teraz mam "odwyk" miesięczny i już mi lepiej. Nawet o nim nie myślę. A co najfantastyczniejsze - chleba mi się nie chce. W absolutnym szoku jestem.

Ja ogólnie nabiał to tak średnio. Nie mam alergii ale np taki kefir jest dla mnie niejadalny bo umieram po nim. Od reszty mnie odrzuca. Jedyne mleczne produkty jakie jadam to czasem masło czy śmietanę (ale to naprawdę bardzo okazjonalnie).
Teraz się na brie skusiłam i jednak mój organizm się odzwyczaił od takich cudów. Brzuch mnie strasznie po tym bolał.

Mnie ogólnie kręci dieta niskowęglowodanowa bo wydaje się jakaś taka naturalna. Bo bez tego chleba naprawdę tak mi się cudownie żyje, że szok. Ale też chyba przegiąć nie można. Bo serio - właśnie na uzupełnienie węgli jadłam te owoce a jednak mi za mało było.

A tłuszczów to mam chyba wręcz za dużo. Bo uwielbiam oliwki, oliwę (taką mam zarąbistą - z Portugalii), czosnek z oleju.......a jak do bobu się dosiądę to 0.5kg idzie na raz :P

Ja ogólnie w żywieniu trudna jestem :P
Last edited by Dieselka on 07 Aug 2013 10:14, edited 1 time in total.
Paulinka i Dieselek
User avatar
Dieselka
Moderator
Posts: 1350
Joined: 29 Dec 2012 19:12
Location: prawie Wrocław

Post by Dieselka »

bura, Ja mleko wyeliminowałam już daaaaawno temu i zamieniłam je na roślinne. Wprawdzie kawę pijam czarną ale jak czasem miałam taką chęć, to nie miałam problemu z wlaniem takowego do kawy.

Nie wiem czy robiłaś sama (cudowne jest np mleko migdałowe, chociaż trzeba się pomęczyć. Ja kiedyś sama robiłam sojowe ale nie polecam. fajnie że naturalne ale bawienia się z tym tyle że juz wolę kupić), czy kupowałaś. Jeżeli to drugie to poczytaj skład. Niektóre "mleka" to cukier z farbką.

No i jeżeli zrobił się glut, to ono po prostu nie było zbyt świeże
Paulinka i Dieselek
bura4
Moderator
Posts: 327
Joined: 18 Jul 2012 20:56
Location: Rzeszów

Post by bura4 »

Nie robiłam sama ale kupiłam eko wiórki i pewnie dziś nocą zrobię po treningu (jak dożyję).
User avatar
ciocia_mlotek
Moderator
Posts: 4452
Joined: 01 Aug 2012 19:49
Location: góry Szkocji

Post by ciocia_mlotek »

Ja wszysto robię ze świeżych kokosów/orzechów.
Wiórki kokosowe mogą się nie nadawać na mleko bo one są już "wyciśnięte". No chyba, że podają, że pełnotłuste, wtedy ok.
Ja robię mleko tak, ze zalewam kokosa ciepłą, przegotowaną wodą (ale nie więcej wody niż waży kokos), wrzucam do blendera. I mielę, mielę. A potem na sitko. Po odlaniu jeszcze wrzucam na tetrę i wyciskam ile się da. Wiórki, które zostają suszę, mielę potem na mąkę. A mleo w zależności co mi potrzebne albo używam jak jest, albo daję chwile się odstać i ściągam tłustą frakcję z nad "wodnej" i mam takie tłuściutkie (świetne do robienia lodów)
Nitka
Moderator
Posts: 105
Joined: 12 Feb 2012 20:44
Location: Piotrków Tryb.

Post by Nitka »

Ja nie polecałabym soi, w tej chwili soja jest tylko genetycznie modyfikowana.
User avatar
ciocia_mlotek
Moderator
Posts: 4452
Joined: 01 Aug 2012 19:49
Location: góry Szkocji

Post by ciocia_mlotek »

Soja modyfikowana czy nie nie jest dobrym wyborem
User avatar
Dieselka
Moderator
Posts: 1350
Joined: 29 Dec 2012 19:12
Location: prawie Wrocław

Post by Dieselka »

ale niby czemu?
strączek jak strączek. wszystko ma swoje miejsce
Paulinka i Dieselek
User avatar
ciocia_mlotek
Moderator
Posts: 4452
Joined: 01 Aug 2012 19:49
Location: góry Szkocji

Post by ciocia_mlotek »

To, że strączek to jedno. A poczytaj jeszcze o wpływie na gospodarkę hormonalną (np 5 letnie dziewczynki z rozwijającym się biustem)
User avatar
AniaR
Moderator
Posts: 447
Joined: 21 Sep 2011 23:17
Location: z daleka

Post by AniaR »

Oprocz substancji o budowie podobnej do estrogenow soja zawiera silne neurotoksyny, jedzenie soji to dopraszanie sie o klopoty. Jedyna forma soji, ktora nadaje sie do jedzenia to ta poddana fermentacji (np. w miso). :cry: Wiekszosc upraw soji to uprawy GMO - jeszcze jeden powod zeby wylaczyc z diety :-P
User avatar
Dieselka
Moderator
Posts: 1350
Joined: 29 Dec 2012 19:12
Location: prawie Wrocław

Post by Dieselka »

ale co? 5letnie dziewczynki już aż tyle tej soi zdążyły się najeść?
nie wiem, słyszałam te rewelacje ale nigdy z konkretnych źródeł, więc się nie przywiązywałam wagi do tego.
Do GMO mam stosunek ambiwalentny. Nie wiem co o tym myśleć, więc póki co nie robię z tym nic.

Póki co, soję jem. Nie jestem fanką, więc nie są to jakieś wściekłe ilości ale jem.
Paulinka i Dieselek
User avatar
zenia
Moderator
Posts: 1134
Joined: 22 Sep 2011 08:19

Post by zenia »

ale soję masz wszędzie
białko sojowe dodane
poczytaj etykiety
i tak pzrez całe zycie

a chłopcy -też nie dobrze
User avatar
Bigiel
Moderator
Posts: 219
Joined: 01 Mar 2013 20:28
Location: Wrocław

Post by Bigiel »

Who is online

Users browsing this forum: zimowy las and 0 guests