Wołowina

mapi_ · Post autor: **mapi_** » 2013-03-23, 18:58

Dziękuję! :)

mrudnicka · Post autor: **mrudnicka** » 2013-03-28, 12:35

Z działu psiego przeniosło mnie tutaj, a chciałabym o coś zapytać, mianowicie:

Serce wołowe - z racji na jego wielkość i ilość miejsca zajmowanego w zamrażalniku, mimo iż kupiłam tylko połowę, zastanawiam się jak rozplanować prawidłowo jego zjedzenie w czasie

Czy traktować je jak mięso (to w końcu mięsień i to ogromny), czy podroby (wiadomo, że tych stosuje się w diecie mniej)??

Prosiłabym o jakieś oświecenie w tej kwestii, bo nie chciałabym dać tego psu za dużo w małym okresie czasu :) /szczeniak 3,5 miesiąca, chart perski/ Z góry dziękuję!

ciocia_mlotek · Post autor: **ciocia_mlotek** » 2013-03-28, 12:44

Serce to mięsień. Bardzo podobny do mięśni szkieletowych(choć nie identyczny). Myślę, że spokojnie możesz traktować jako mięso. I to fajne, bo zapewne krwawe.
Z doświadczenia - serce może trochę rozluźniać kupę. I jest ona po sercu często czarna jak smoła

Sandra · Post autor: **Sandra** » 2013-03-28, 13:05

W tym dziale "Mięso i mięsne składniki diety" znajduje się poszukiwany temat pt. Serca

http://www.barfnyswiat.org/viewtopic.php?t=496

mrudnicka · Post autor: **mrudnicka** » 2013-03-28, 13:22

ciocia_mlotek pisze:Serce to mięsień. Bardzo podobny do mięśni szkieletowych(choć nie identyczny). Myślę, że spokojnie możesz traktować jako mięso. I to fajne, bo zapewne krwawe.
Z doświadczenia - serce może trochę rozluźniać kupę. I jest ona po sercu często czarna jak smoła

Super, czyli moje rozważania nie są takie pozbawione sensu :) Zmiany w kupie już odkryliśmy :)

Sandra, dziękuję :) Pytałam konkretne o serce wołowe, stąd tutaj - już wiem gdzie się w pełni w temacie doszkolić :)

mapi_ · Post autor: **mapi_** » 2013-04-13, 13:49

Jakie parametry w kalkulatorze powinien mieć szponder wołowy? (jest coś podobnego wprowadzone?).

immortal · Post autor: **immortal** » 2013-05-06, 20:14

Dzięki!

Jeszcze jedno pytanie - ostatnio kupiłam wołowinę, która miał taki dość nieprzyjemny, lekko gorzko/kwaśny zapach. Czy to po prostu kwestia długiego leżenie? Mogę to dać psu?

rashka · Post autor: **rashka** » 2013-05-06, 21:29

Uważam, że jak najbardziej- w naturze psowate żywiły się nie tylko upolowaną ofiarą, a i nie pogardzały padliną. Jeśli BARFujesz dłuższy czas to nic złego się nie stanie, psi żołądek na pewno sobie z tym poradzi

.

Skipper · Post autor: **Skipper** » 2013-05-25, 11:47

Kupiłam dzisiaj łatę wołową dla moich kocisk

Pod jaki rodzaj mięsa wołowego można to podciągnąć w kalkulatorze ?
Znalazłam co prawda wartości odżywcze w internecie, ale one sa jakieś kosmiczne - wartość kaloryczna 100 g 415 kcal, zawartośc tłuszczu 39,3 g.
Łata którą kupiłam to cieniutkie poprzerastane mięsko, w którym prawie w ogóle nie widać tłuszczu

Post autor: **dagnes** » 2013-06-13, 07:22

W Kalkulatorze jest zakładka "Mięso", w której można sprawdzić zawartość tłuszczu w poszczególnych rodzajach mięs. Należy "na oko" ocenić ilość tłuszczu w kupionym mięsie i dopasować do tego któryś z rodzajów.

Skipper · Post autor: **Skipper** » 2013-06-13, 17:53

Tako żem zrobiła

Po mieszance zostało już tylko wspomnienie...

bura4 · Post autor: **bura4** » 2013-06-13, 18:28

Czy jeśli pies ma uczulenie na wołowinę to na cielęcine też będzie miał?? W teorii przynajmniej?? Ma ktoś jakieś doświadczenia??

isabelle30 · Post autor: **isabelle30** » 2013-06-13, 18:47

Cielęcina to młoda krowa. Białka budujące mięso i całe cielę są dokładnie takie same jak u dużej krowy. Krowa i cielak różnią się tylko wiekiem i rozmiarem

Jeżeli pies jest uczulony na białko krowie to nie może jeść cielęciny ani krowiego nabiału - nawet masła

Snedronningen · Post autor: **Snedronningen** » 2013-06-13, 18:54

Jak dokładnie wypłukać nerki? Ale tak dokładnie dokładnie?

Margot · Post autor: **Margot** » 2013-06-13, 19:29

Ten wątek może być pomocny
http://www.barfnyswiat.org/viewtopic.php?t=1484&start=0