A spróbujAnnazoo pisze:Czytałam, że krewetki można podawać w wydrążonym awokado, ale jakoś trudno mi pożenić te dwa smaki.
. Połówka avokado, a w miejsce po pestce włożyć krewetki z majonezem. Je się łyżeczką.
Servings: 4
Prep Time: 10mins
Cook Time: 35 mins
2 pounds ground beef
2 eggs
2 Tbsp dried oregano
2 Tbsp dried basil
1 tsp paprika
1 tsp garlic powder
2 cups chopped fresh veggies of choice
1/4cup tomato sauce
Preheat oven to 350. Combine ground beef, egg, and seasonings in a bowl. Mix with until thoroughly combined. Spread mixture out thinly but evenly in a 13×9 baking dish or round pizza pan. Put in oven and cook for about 25 minutes.
2. Take the beef crust out of the oven. Grease should have cooked out of the beef, and it will have shrunk on all sides. Pour the grease out into a saute pan and put the crust back in your pan.
3. Use the beef grease to saute your fresh veggies for about 10 minutes until soft. Spread your tomato sauce onto your beef crust.
4. Add your sauteed veggies, cheese if you wish ( we used goat cheese, it added amazing flavor)
5. Place Meatza back in the oven under the broiler for 5-10 minutes until all your veggies have browned.
6. Let cool for about 5 minutes slice it up and eat it! Im warning you, its friggen delish! Your gonna want more!
Możesz sprawdzić, czy czegoś nie poknociłem 
Nie pogniewam się, jeżeli moderator/admin usunie lub zmodyfikuje ten post oraz post AniaR z anglojęzycznym przepisem dla porządku tematu. Nie wiem, co na to sama AniaRPorcje: 4
Czas przygotowania: 10min
Czas pieczenia: 35min
Składniki:
900g mielonej wołowiny
2 jajka
2 łyżki stołowe suszonego oregano
2 łyżki stołowe suszonej bazylii
1 łyżeczka herbaty papryki
1 łyżeczka herbaty sproszkowanego czosnku
2 szklanki świeżych dowolnie wybranych dodatków
¼ szklanki sosu pomidorowego
Przybory kuchenne: [wiem, jak bardzo taka lista pomaga]
1 blacha do pieczenia 30x20cm lub okrągła forma 56-60cm (cienkie ciasto)/28-30cm średnicy (grube ciasto) [owe wartości oparłem na polu powierzchni blachy o wymiarach z oryginalnego pzepisu oraz na wyczucie]
1 duża miska i duża łyżka do mieszania
1 patelnia
1 szklanka
1 łyżka stołowa oraz 1 łyżeczka do herbaty
krajalnica do pizzy lub nóż o zaokrąglonym końcu ostrza
opcjonalnie tarka do sera
Przepis:
1. Rozgrzać piekarnik do 180°C. Wymieszać wołowinę, jajka i przyprawy w misce. Dobrze wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Rozsmarować "mięsne ciasto" cienką warstwą na blasze do pieczenia lub okrągłej formie. Włożyć do piekarnika i piec ok. 25 minut.
2. Wyjąć upieczone "ciasto" z piekarnika. Tłuszcz powinien wytopić się z wołowiny, więc "ciasto" się skurczyło. Wylać wytopiony tłuszcz z formy/blachy na patelnię i z powrotem umieścić "ciasto" w formie.
3. Silnie pogrzać wytopiony tłuszcz i wrzucić do niego pokrojone dodatki. Smażyć ok. 10 minut, aż dodatki zmiękną. Rozsmarować sos pomidorowy na "cieście".
4. Ułożyć na "cieście" odsączone z tłuszczu dodatki, można użyć sera (my użyliśmy sera koziego, dodał wspaniałego smaku potrawie).
5. Włożyć Meatza z powrotem do piekarnika na 5-10 minut aż do zarumienienia dodatków.
6. Wyjąć, odstawić do ostudzenia na 5 minut po czym zjeść! Ostrzegam Cię, to jest przepyszne! Będziesz chciał więcej!
Pozwole, pozwole. Mnie sie po prostu nie chcialo tlumaczycSojuz pisze:Pozwolisz, AniaR, że dla naszych nie-anglojęzycznych forumowiczów przetłumaczę od razu z użyciem miar metrycznych
Najadlam sie i mozg sie wylaczyl. Najbardziej ciesze sie, ze mojemu dziecku smakowalo! 
..
.
.. ale zeszłej wiosny przerobiłam 5 tuszek. Jedne bardziej pachniały inne mniej - domyślam się, że albo rózniły się wiekiem (rzeczywiście rozpiętość wagowa była duża) albo płcią (tu domyślam się że samce były bardziej zapachowe). Myślę że smaczniejsze i łatwiejsze w obróbce są samiczki. Tyle, ze większość koźlęciny to właśnie koziołki bo kózki sobie zostawiają - jeden samiec na stado wystarczy (ten to ma rajskie życie 
, nic tylko "dupczy" 
). Poszukaj jak będziesz miała chwilę. Nie potrafię przyrządzać koźlęciny. Najbardziej mnie interesuje jak trzeba postępować z mięsem przed np. pieczeniem, czy je wcześniej natrzeć przyprawami i jakimi najlepiej... jak długo piec, czy są jakieś szczególne myki wtajemniczonego kucharza, czego absolutnie nie wolno robić przy pracy z kozim mięsem. Czy nadaje się ono na grilla?
). Mniam 
