Poznań - dyskusja o BARFnym zaopatrzeniu

[common_swift]

Czy zna ktoś jakieś sklepy w Poznaniu gdzie można kupić fajne mięsko? Wiem o Smakowni na Woźnej i o Zielonym Bazarze na Placu Bernardyńskim, ale może znacie jakieś inne miejscówki?

[Alani]

Makro - dostawy swiezyzny w czwartki :) (czwartkowi szczesciarze zalapuja sie na najlepsze rzeczy :p) Maja szeroki wybór mies rodzaju wszelakiego np cielecine kl II, zabie udka, bazanty, kaczki, krewetki etc Osobiście polecam porcje rosolowe z młodych kurczat :) Oczywiście podroby tez są (nerki, zoladki, serca, a nawet flaczki wolowe których za Chiny nie ruszyłabym :p )
W Tesco na Serbskiej maja fajne porcje rosolowe z kaczek, czasem sie trafi cała kaczka za 10zl/kg
W biedronce czasem jest królik za 20zl/kg. W Lidlu tez go można dostać za (chyba) 22zl/kg.
Anathea brała skads na gorczynie Konine i nutrie :)

[yadira]

Konine, baranine, nutrię i inne ciekawe stworki dostać można przy Rynku Jeżyckim w sklepie z dziczyzną. Do tego mielone mięso końsko-wołowe czy suszone skóry indycze, kości baranie.. Palce lizać (dla psa oczywiście) :)
Wpiszcie w google maps: 52.413053,16.904491
i zielona strzałka będzie miejscem, gdzie można dostać mięso.

common_swift o, nie wiedziałam o tych miejscach, trzeba się przejechać.. :D
Alani, do Makro z tego wynika też muszę się wybrać.

[common_swift]

dzięki za info! :) co do tych miejsc o których pisałam to takich różności o jakich Wy wspominacie tam raczej nie ma, za to jest to mięso z hodowli ekologicznych, od tzw. szczęśliwej na przykład krowy :), ale co za tym idzie piekielnie drogie (kg wołowiny bez kości 100zł) i tak właśnie szukam czegoś po środku, żeby mięsko było fajne, a i cena rozsądna :)

[Alani]

Na Batorego jest sklep z karmówką - oferują mrożone i żywe myszki, szczurki i różnego rodzaju robactwa
Osobiście niedługo będę próbować dawać swoim mrożone myszki, zobaczymy jak pójdzie dziewczynom

[Kamila]

Dobre i świeże mięso z Chludowa, firma MRAK-DROB DOSTĘPNI są na wiecojem.pl.

[Justyna Kraw.]

Dobre i świeże mięso z Chludowa, firma MRAK-DROB DOSTĘPNI są na wiecojem.pl.

oni chyba zmienili nazwę swojskikurczak.pl

[Justyna Kraw.]

może ktos wie czy są dostepni poza Poznaniem

[Alani]

W makro nie ma już żabich udek - zostały wycofane

[harpia]

Znalazłam na jednej ze stron ofertę sprzedaży drobiu z przydomowego chowu, skontaktowałam się z ogłoszeniodawcą i mam pozwolenie na skopiowanie treści na nasze forum
Hodowca ma do zaoferowania ptaki żywe, oraz sprawione (patroszenie i skubanie dodatkowo płatne, 5-10zł zależnie od ptaka), jest spod Poznania (Oborniki Wlkp), i do Poznania może dowieźć.
Jego propozycje:

- kury rosołowe w wieku 11 miesięcy cena 15 złotych sztuka,
- kaczory francuskie (piżmowe) ładnie wyrośnięte cena 45 złotych sztuka,
- kaczki francuskie ( piżmowe ) podobnie jak kaczorki ładne i młode cena 30 złotych sztuka,
-gęsi garbonose szare cena 100 zlotych za sztukę (około 6kg)
-gęsi białe cena 90 złotych za sztukę ( idealne na świętego Marcina, ptaki ładnie wyrośnięte, około 7-8kg )
-kaczory francuskie o wadze minimum 4 kg, cena 50 złotych sztuka
-kaczki francuskie cena 35 złotych sztuka
-kaczki pekińskie cena 35 złotych sztuka ( obojetne czy kaczor czy kaczka, kaczory wieksze i cięższe)
-perlice cena 35 złotych sztuka
-kury roczne cena 15 złotych sztuka

Wszystkie ptaki młode, wyrośnięte, karmione wyłącznie naturalnymi zbożami ( pszenica, kukurydza, jęczmień, owies) oraz zielonkami.

Może ktoś się skusi, kontakt telefoniczny: 660867530 (Oborniki Wielkopolski

[Sojuz]

Kupiłbym kaczkę, ale nie wyjdę na swoje, dopóki nie będę mieszkał sam

[FluszakPluszak]

Mam całkiem niedaleko do Obornik. Może skorzystam ja i koty ?

[Bigiel]

Mosina k/Poznania

http://www.wielkopolski-indyk.pl/

Chrząstki po 3,50 zł/kg.
Wczoraj znajoma nam przywiozła

[Sojuz]

Postanowiłem dla siebie zrobić mały wypad na miasto, w poszukiwaniu dobrych źródeł mięsa i podrobów. Dzielę się obserwacjami i notatkami. Pominąłem lokalizacje, które nie prowadzą sprzedaży detalicznej lub wymagane jest prowadzenie własnej firmy.

Hurtownia Makton (polskiego koncernu Duda S.A.)
Lokalizacja: ul. gen. H. Dąbrowskiego 525 (zachodnie obrzeże miasta)
Opis:
Generalnie mają tam przetwory mięsne i wędliny, jednak po zadaniu kilku pytań otrzymałem pełną ofertę hurtowni.

Oferta oraz przedział cenowy za 1kg mięsa
Drób
ceny brutto 8,50-10,50zł kurczak
ceny brutto 9,50-18,50zł indyk
jest tam dostępne wszystko z kurczaka oraz indyka
najtańsze z mięsa drobiu są całe tuszki oraz ćwiartka(kurczak)/szyjka(indyk)
uwagi sprzedawcy: "Ceny drobiu ustalamy po kontakcie telefonicznym, przed dostawą"

Wieprzowina
ceny brutto (mięso kl. II) 8,80-12,30zł
ceny brutto (pozostałe) 9,50-19,80zł
dostępne absolutnie wszystko z wieprza
najtańsze z mięsa są golonki oraz słonina
uwagi sprzedawcy: "Mięso pakowane vac + map - należy doliczyć 0,40zł/kg" [te 0,40zł/kg dodałem do powyższych cen]

Wołowina
ceny brutto 21,50-38,80zł (pomijając polędwicę za 98,40zł/kg, sic!)
wołowiny nie mają na miejscu, trzeba zamawiać. Od tamtejszego pracownika w chłodni usłyszałem informację, że można sprowadzić nawet podroby wołowe, dowolne.
uwagi sprzedawcy: brak


Sklep "Wilczura"
Lokalizacja: ul. Poznańska 21 (blisko Rynku Jeżyckiego)
Opis:
dostępna jest tam baranina, cielęcina oraz konina

Oferta oraz przedział cen za 1kg mięsa
Baranina
ceny brutto 36-50zł

Cielęcina
brak danych

Konina
z koniny widziałem tylko siekane serca po ok. 14zł/kg oraz mielone mięso za ok. 18zł/kg
powyższe ceny są podane z pamięci



Uwaga (dotyczy wszystkich punktów sprzedaży) - płatność tylko gotówką!

Moja opinia:
1. Hurtownia Makton oferuje duży wybór mięs (wołowina, wieprzowina oraz drób), jednak ceny nie są powalające, ale nieco niższe niż w sklepach detalicznych.
2. Ten mały sklep wygląda niepozornie, lecz w środku można wybierać wśród kawałków baraniny i cielęciny.
Oba punkty sprzedaży są uczciwe i nie sprzedają mięsa farbowanego, napompowanego czy w inny sposób "odświeżonego". Jak jest w przypadku garmażerki - nie przyglądałem się.

[mapi_]

Czy ktoś zna jakieś małe, sprawdzone ubojnie na terenie Wielkopolski?