Receptariusz (część 1)
Witam po urlopie
Odnośnie małego popłochu w temacie białka i tłuszczu w suchej masie
nieoceniona Margot miała na myśli po prostu, żeby przy tworzeniu przepisu wpisywać ilość warzyw 0g. Ilość białka i tłuszczu w suchej masie to jest właśnie ta procentowa wartość w kolumnie F w kalkulatorze (zakładka BARF). Jeżeli podamy jakąś ilość warzyw, to kalkulator zaczyna troszkę kłamać i zaniża ilość białka i tłuszczu. Liczymy zatem bez warzyw, sprawdzamy przepis, a na końcu dodajemy warzywa lub nie dodajemy, zależy który kot jak woli 
Człowiek z nowymi pomysłami jest wariatem, dopóki nie odniesie sukcesu. (Mark Twain)
-
arachnea2012
- Posty: 64
- Rejestracja: 2012-09-05, 11:46
- Lokalizacja: Drezno/Poznan
Witam, wlasnie zrobila zakupy i oto co mam, niestety nie wiem w jakich ilosciach to uzyc.
Chcialabym zrobic mieszanke na kszalt tego:
250 g gulasz wolowy
250 g wolowe mieso mielone
300 g piersi kurzych
150 g serc wolowych
50 g watroby kurzej
15 g easy BARF
9 g skorupek kurzych
1 g soli
3.5 g tauryny
60 g tluszczu
3 lyzeczki oleju z lososia
250 g wody
75 g warzyw
Z powyzszego przepisu posiadam wystarczajaca ilosc gulaszu wol. i miesa mielonego wol. , serc wol. i watroby kurzej, wszystkich suplementow oraz warzywa (cukinia i marchewka). Zamiast piersi chce dodac podudzia (paleczki) kurze w wadze 239 g (samo mieso z malymi dodatkami zylek i chrzastek) + 39 g skory z tychze podudzi.
Czy ktos bylby tak dobry i wklpal te ilosci kurczaczka (paleczek) do kalkulatora i podal mi odpowiednie proporcje reszty skladnikow ? Z gory dziekuje
Chcialabym zrobic mieszanke na kszalt tego:
250 g gulasz wolowy
250 g wolowe mieso mielone
300 g piersi kurzych
150 g serc wolowych
50 g watroby kurzej
15 g easy BARF
9 g skorupek kurzych
1 g soli
3.5 g tauryny
60 g tluszczu
3 lyzeczki oleju z lososia
250 g wody
75 g warzyw
Z powyzszego przepisu posiadam wystarczajaca ilosc gulaszu wol. i miesa mielonego wol. , serc wol. i watroby kurzej, wszystkich suplementow oraz warzywa (cukinia i marchewka). Zamiast piersi chce dodac podudzia (paleczki) kurze w wadze 239 g (samo mieso z malymi dodatkami zylek i chrzastek) + 39 g skory z tychze podudzi.
Czy ktos bylby tak dobry i wklpal te ilosci kurczaczka (paleczek) do kalkulatora i podal mi odpowiednie proporcje reszty skladnikow ? Z gory dziekuje
-
arachnea2012
- Posty: 64
- Rejestracja: 2012-09-05, 11:46
- Lokalizacja: Drezno/Poznan
-
arachnea2012
- Posty: 64
- Rejestracja: 2012-09-05, 11:46
- Lokalizacja: Drezno/Poznan
Oj kurcze faktycznie. Oryginalny przepis pochodzi od Dagnes i jest dokladnie taki jak podalam rano:
500 g gulaszu wołowego
500 g wołowego mięsa mielonego
300 g piersi z kurczaka
150 g serc wołowych
50 g wątroby z kurczaka
15 g easy B.a.r.F
8 g skorupek z jajek oraz 4 g mączki kostnej (35,7/25,6 GAC firmy Grau)
(lub tylko 9 g skorupek - wersja gorsza)
1 g soli
3,5 g tauryny
60 g dodatkowego tłuszczu
3 łyżeczki oleju z łososia
350 ml wody
75 g warzyw
Chce wykonac mieszanke z podudzia (paleczki) kurzego w wadze 239 g (samo mieso z malymi dodatkami zylek i chrzastek) + 39 g skory z podudzi, 455g gulaszu wolowego, 300g miesa mielonego wolowego. Warzywa to marchewka i cukinia. Serc wolowych i watrobo kurzej mam pod dostatkiem.
500 g gulaszu wołowego
500 g wołowego mięsa mielonego
300 g piersi z kurczaka
150 g serc wołowych
50 g wątroby z kurczaka
15 g easy B.a.r.F
8 g skorupek z jajek oraz 4 g mączki kostnej (35,7/25,6 GAC firmy Grau)
(lub tylko 9 g skorupek - wersja gorsza)
1 g soli
3,5 g tauryny
60 g dodatkowego tłuszczu
3 łyżeczki oleju z łososia
350 ml wody
75 g warzyw
Chce wykonac mieszanke z podudzia (paleczki) kurzego w wadze 239 g (samo mieso z malymi dodatkami zylek i chrzastek) + 39 g skory z podudzi, 455g gulaszu wolowego, 300g miesa mielonego wolowego. Warzywa to marchewka i cukinia. Serc wolowych i watrobo kurzej mam pod dostatkiem.
arachneo,
Przerobiłam przepis (dla 2,7kg kota). Nie jest on idealny, ale w przepisie dagnes też pewne rzeczy świecą na czerwono. Niestety, ale stosowanie gotowych preparatów typu easy barf czy FC, etc. ma swoje wady. Nie da się idealnie dobrać ilości witamin i minerałow tak, jak w przypadku suplementów naturalnych.
Zrobiłabym tak:
gulasz wołowy 455gr.
wołowina mielona 300gr.
kurczak mięso bez skóry 239gr.
serce wołowe 150gr.
wątroba z kurczaka 40gr.
skóra z kurczaka 39gr.
smalec z gęsi 40gr.
easy barf 12 gr.
mączka ze skorupek jaj 7gr.
tauryna 3gr.
sól 0,5-1gr.
ok. 3 łyżeczek oleju z łososia (ok. 15ml.)
warzywa 60gr.
300 ml. wody
Wychodzi na 17 dni mieszanki po ok. 98gr./dzień.
Białka w całej mieszance (w kolumnie "suma") wyszło 235 gr. (w suchej masie 46%, ale jak nie uwzględnimy w arkuszu warzyw, które sztucznie zaniżają ilośc białka i tłuszczu w suchej masie mieszanki, to wyjdzie 53% białka w suchej masie, najważniejsza jest moim zdaniem i tak kolumna z totalną ilością białka , aby wyszło nam go ok. 5 gr./kg masy ciała kota).
235gr. białka w mieszance : 17 dni = 13,8gr. białka/dzień
13,8gr. białka : 2,7 kg kota = 5,1gr./kg m.c./dziennie
Kaloryczność mieszanki: 2342kcal
2342kcal : 17 dni= 138kcal./dzień
138 kcal : 2,7kg kota = 51kcal/kg m.c.
Ponieważ masz rosnącego wciąż kociaka (5 miesięcy), może podziel mieszankę na mniej dni (np. 15-16dni, jezęli uważasz na podstawie obserwacji, że kociak potrzebuje więcej energii i pokarmu). Ja policzyłam jak dla dorosłego kota. Waga całej mieszanki (przy idealnie zsumowanych składnikach powyższego przepisu z 300ml wody) wyszła 1658gr.
Jedna uwaga: w sumie, w mieszance jest za dużo wit. D, ciut za mało wit. E i żelaza. Jak obniżymy easy barfa, aby zmniejszyć wit. D, to będzie dużo za mało wit. E. i żelaza. Jak podwyższymy ilośc easy barfa, aby zwiększyć wit. E i żelazo, to wyjdzie dużo za dużo wit. D. (W przepisie dagnes sytuacja jest analogiczna).
Jak skompletujesz suplementy naturalne łatwiej będzie korygować proporcje.
Przerobiłam przepis (dla 2,7kg kota). Nie jest on idealny, ale w przepisie dagnes też pewne rzeczy świecą na czerwono. Niestety, ale stosowanie gotowych preparatów typu easy barf czy FC, etc. ma swoje wady. Nie da się idealnie dobrać ilości witamin i minerałow tak, jak w przypadku suplementów naturalnych.
Zrobiłabym tak:
gulasz wołowy 455gr.
wołowina mielona 300gr.
kurczak mięso bez skóry 239gr.
serce wołowe 150gr.
wątroba z kurczaka 40gr.
skóra z kurczaka 39gr.
smalec z gęsi 40gr.
easy barf 12 gr.
mączka ze skorupek jaj 7gr.
tauryna 3gr.
sól 0,5-1gr.
ok. 3 łyżeczek oleju z łososia (ok. 15ml.)
warzywa 60gr.
300 ml. wody
Wychodzi na 17 dni mieszanki po ok. 98gr./dzień.
Białka w całej mieszance (w kolumnie "suma") wyszło 235 gr. (w suchej masie 46%, ale jak nie uwzględnimy w arkuszu warzyw, które sztucznie zaniżają ilośc białka i tłuszczu w suchej masie mieszanki, to wyjdzie 53% białka w suchej masie, najważniejsza jest moim zdaniem i tak kolumna z totalną ilością białka , aby wyszło nam go ok. 5 gr./kg masy ciała kota).
235gr. białka w mieszance : 17 dni = 13,8gr. białka/dzień
13,8gr. białka : 2,7 kg kota = 5,1gr./kg m.c./dziennie
Kaloryczność mieszanki: 2342kcal
2342kcal : 17 dni= 138kcal./dzień
138 kcal : 2,7kg kota = 51kcal/kg m.c.
Ponieważ masz rosnącego wciąż kociaka (5 miesięcy), może podziel mieszankę na mniej dni (np. 15-16dni, jezęli uważasz na podstawie obserwacji, że kociak potrzebuje więcej energii i pokarmu). Ja policzyłam jak dla dorosłego kota. Waga całej mieszanki (przy idealnie zsumowanych składnikach powyższego przepisu z 300ml wody) wyszła 1658gr.
Jedna uwaga: w sumie, w mieszance jest za dużo wit. D, ciut za mało wit. E i żelaza. Jak obniżymy easy barfa, aby zmniejszyć wit. D, to będzie dużo za mało wit. E. i żelaza. Jak podwyższymy ilośc easy barfa, aby zwiększyć wit. E i żelazo, to wyjdzie dużo za dużo wit. D. (W przepisie dagnes sytuacja jest analogiczna).
Jak skompletujesz suplementy naturalne łatwiej będzie korygować proporcje.
-
arachnea2012
- Posty: 64
- Rejestracja: 2012-09-05, 11:46
- Lokalizacja: Drezno/Poznan
-
arachnea2012
- Posty: 64
- Rejestracja: 2012-09-05, 11:46
- Lokalizacja: Drezno/Poznan
Witam, bardzo prosze o sprawdzenie przepisu :) wiem ze jest za duzo wit D ale czy mozna jakos obnizyc jej zawartosc nie uzywajac naturalnych suplementow?
425,0 g Wołowina gulasz
70,0 g Wołowina serce
5,0 g easy B.a.r.F
2,0 szt Żółtko jajka
10,0 g Olej z łososia SALMOPET
3,0 g Mączka ze skorupek Lilly's Bar
0,5 g Sól himalajska
1,0 g Tauryna
200,0 g Woda
22,0 g Warzywa
10,0 g Wątroba indycza
6,0 g Masło
0,9 g Mączka kostna (30/14)
Pozdrawiam
425,0 g Wołowina gulasz
70,0 g Wołowina serce
5,0 g easy B.a.r.F
2,0 szt Żółtko jajka
10,0 g Olej z łososia SALMOPET
3,0 g Mączka ze skorupek Lilly's Bar
0,5 g Sól himalajska
1,0 g Tauryna
200,0 g Woda
22,0 g Warzywa
10,0 g Wątroba indycza
6,0 g Masło
0,9 g Mączka kostna (30/14)
Pozdrawiam
arachnea2012 zrezygnuj z żółtek i z masła, zwiększ ilość wątroby do 12g, przydałoby się kapnąć troszkę naturalnej wit.E ale przy takiej ilości mięsa wychodzą mikroskopijne ilości tej witaminy, możesz dodać np 2-3g oleju z kiełków pszenicy.
Dodatkowy np smalec gęsi w ilości 13-15g bardzo mile widziany, a to dlatego że bazujesz na dość chudym mięsie. Na przyszłość wybieraj i mieszaj różne rodzaje (indyk, kurczak, wołowina, kaczka) zwracając uwagę na to, by nie było za chudo
Dodatkowy np smalec gęsi w ilości 13-15g bardzo mile widziany, a to dlatego że bazujesz na dość chudym mięsie. Na przyszłość wybieraj i mieszaj różne rodzaje (indyk, kurczak, wołowina, kaczka) zwracając uwagę na to, by nie było za chudo
Człowiek z nowymi pomysłami jest wariatem, dopóki nie odniesie sukcesu. (Mark Twain)
-
arachnea2012
- Posty: 64
- Rejestracja: 2012-09-05, 11:46
- Lokalizacja: Drezno/Poznan
Dziekuje za rade :) zmienilam troszke przepis :
425,0g Wołowina gulasz
70,0 g Indyk serce
5,0 g easy B.a.r.F
12,0 g Wątroba indycza
10,0 g Olej z łososia SALMOPET
3,0 g Mączka ze skorupek Lilly's Bar
0,6 g Sól himalajska
1,0 g Tauryna
200,0g Woda
22,0 g Warzywa
13,0 g Smalec gęsi
Kolejny bedzie juz stanowczo w mieszanka mies :) i bardziej urozmaicony pod wzgleden suplementow naturalnych :)
425,0g Wołowina gulasz
70,0 g Indyk serce
5,0 g easy B.a.r.F
12,0 g Wątroba indycza
10,0 g Olej z łososia SALMOPET
3,0 g Mączka ze skorupek Lilly's Bar
0,6 g Sól himalajska
1,0 g Tauryna
200,0g Woda
22,0 g Warzywa
13,0 g Smalec gęsi
Kolejny bedzie juz stanowczo w mieszanka mies :) i bardziej urozmaicony pod wzgleden suplementow naturalnych :)
-
arachnea2012
- Posty: 64
- Rejestracja: 2012-09-05, 11:46
- Lokalizacja: Drezno/Poznan
Od razu prosze o sprawdzenie mojego przepisu na kolejna mieszanke - bardziej urozmaiconego (w niedzielne popoludniu staram sie cos wymyslic
):
300,0 g Cielęcina gulasz
200,0 g Indyk pierś bez skóry
300,0 g Kurczak pierś ze skórą
150,0 g Wołowina serce
2,0 szt Żółtko jajka
25,0 g Wątroba indycza
1,7 g Tran z wątroby dorsza Lilly's Bar
1,4 g Mączka z alg morskich Lilly's Bar
1,9 g Drożdże piwne
15,6 g Krew wołowa suszona (w proszku)
0,5 tab Tokovit E 200 (kapsułka)
15,0 g Smalec gęsi
1,5 g Mączka kostna (35/25)
6,3 g Mączka ze skorupek Lunderland
3,9 g Sól himalajska
2,0 g Tauryna
231,0 g Woda
42,0 g Warzywa
Dziekuje :)
300,0 g Cielęcina gulasz
200,0 g Indyk pierś bez skóry
300,0 g Kurczak pierś ze skórą
150,0 g Wołowina serce
2,0 szt Żółtko jajka
25,0 g Wątroba indycza
1,7 g Tran z wątroby dorsza Lilly's Bar
1,4 g Mączka z alg morskich Lilly's Bar
1,9 g Drożdże piwne
15,6 g Krew wołowa suszona (w proszku)
0,5 tab Tokovit E 200 (kapsułka)
15,0 g Smalec gęsi
1,5 g Mączka kostna (35/25)
6,3 g Mączka ze skorupek Lunderland
3,9 g Sól himalajska
2,0 g Tauryna
231,0 g Woda
42,0 g Warzywa
Dziekuje :)
-
arachnea2012
- Posty: 64
- Rejestracja: 2012-09-05, 11:46
- Lokalizacja: Drezno/Poznan
arachnea2012, jak wykasujesz w przepisie warzywa zobaczysz prawdziwą zawartość białka i tłuszczu w tej mieszance - 70% białka, czyli powyżej normy i 20% tłuszczu czyli minimum. Stało się tak ponieważ mięso w tej mieszance jest wyjątkowo chude. Twój kot będzie najszczęśliwszy jak dostanie tłuściutkie jedzenie ze średnią zawartością białka, wtedy dostarczysz mu niezbędnej energii i oszczędzisz nerki. Energię z tłuszczu pozyskać łatwo, białka trawi się ciężko, z dużym obciążeniem nerek.
Chude mięsko wydaje nam się najlepsze, taki delikates, ale dla kota tak nie jest.
Chude mięsko wydaje nam się najlepsze, taki delikates, ale dla kota tak nie jest.
Człowiek z nowymi pomysłami jest wariatem, dopóki nie odniesie sukcesu. (Mark Twain)