Podpowiedzcie proszę ile wagowo dodawać suszonego żółtka do mieszanki surowej jako zamiennika dla żółtka z jajka? znalazłem kilka informacji w sieci że 10g, ale wydaje mi się to za dużo.
Puncho, ja gdzieś to kiedyś liczyłam, że około 8 g suszonego żółtka odpowiada jednemu normalnemu. A żółtek na kg mięsa - też różnie dają od 1 do 3. Możesz spóbować poszukać tutaj trochę więcej informacji na ten temat :)
Kalkulator barfnyswiat.org - czy to koci czy psi - nie zwalnia z myślenia, jest to tylko maszynka pomocnicza. Pamiętajcie o tym :) Masz jakieś pytanie - pytaj na forum barfnyswiat.org
