kr1z, hmm, na początek poczytaj może o podstawach barfa, nawet dla zdrowego kota (tutaj na forum jest wątek ABC czy tam BARF dla poczatkujących). Jakie są podstawowe suplementy. Kalkulator jest dostępny tutaj w wersji na komputer (Excel/LibreOffice - proszę o napisanie do mnie PW). Kalkulator na iOS/Android jest mojego autorstwa i jest kalkulatorem analogicznym do tych Exceli. Na youtube możesz znaleźć filmiki jak posługiwać się jednym i drugim:
https://www.youtube.com/watch?v=3x-FGGVsxJw&t=3s
https://www.youtube.com/watch?v=U0GM9r2OWlk&t=5s
Jak rozwolnienia, to tak jak pisałam tam w drugim wątku - wprowadź probiotyk na ten moment, bo na pewno nie zaszkodzi.
Ja mieszanki dla swoich kotów robię raz na około4 tygodnie, dzielę na mniejsze porcje i mrożę. Potem codziennie rozmrażam i daję. W kalkulatorze jest podpowiedź jaka może być mniej więcej porcja dzienna i w takiej wielkości paczkach można sobie mrozić.
Łata wołowa to po prostu rodzaj mięsa ;) Jak chcesz wiedzieć dokładnie z której części krowy to poszukaj na google takich grafik gdzie jest pokazane jaka część krowy jak się nazywa w mięsnym. W kalkulatorze jest zestaw mięs i w arkuszu kalkulacyjnym łatwiej jest sobie przejrzeć całą tablicę mięs i jak to u nich z tłuszczem i białkiem. Też możesz rzucić okiem co jest dostępne w sklepie, w którym zaopatrywałbyś się z mięso i przyjrzeć się uważniej tylko tym mięsom, bo i tak pewnie na początku zacząłbyś eksperymentować tylko z tymi mięsami.
Cytrynian warto używać jak chcemy zakwasić mocz i obniżyć jego pH. Jeżeli Twój kot nie ma z tym problemów, to przy kotach z problemami nerkowymi takimi jakie są podejrzewane u Twojego kota, to pierwszą zasadą jest obniżenie fosforu. Wtedy w barfie nie używamy kości ani mączek kostnych i właśnie jako suplement wapnia używamy węglan wapnia, który dobrze się sprawdza jako "wyłapywacz" fosforu. Żołądki kurze nie obniżają fosforu, raczej mogą mieć go mniej niż inne podroby (ja nie porównywałam).
Z tłuszczem w barfie nie ma co przesadzać, tak samo jak z białkiem. Trzymamy się pewnych norm i tyle. Nie przeginamy w żadną stronę. Więc dodatkowy tłuszcz ma sens, jeżeli do mieszanki używamy tylko chudych mięs, ale nie ma sensu go dodawać jak używamy mięs "średniotłustych" albo mieszamy chude z tłustymi. Poza tym do barfa dodajesz jeszcze oleje - tran jako suplement witaminy D i oleje z kwasami omega - i one też troszkę podbijają tłuszcz.
Ja grzybów w barfie nie używam, nawet nie słyszałam o tym, ale wiem że grzyb grzybowi nierówny. Nie interesowałam się tematem. Ale możesz poczytać dlaczego się w barfie używa drożdży piwnych (np beta glukan).
Przejrzyj tutaj przepisy, które są wstawione to też rozjaśni Ci trochę w głowie. Pamiętaj też, że może się okazać, że Twoje kitku nie będzie takie chętne od razu na przejście na barf, bo mięso może być niedobre, a z suplementami to już w ogóle. Jak będziesz gotowy, to proponuję Ci żebyś stworzył swój własny przepis to wspólnie przez niego przejdziemy i go sobie przeanalizujemy i wskażemy co jest do poprawy i dlaczego.
Inni - proszę mnie poprawić jak napisałam jakąś głupotę ;)