Po entuzjastycznym otwarciu paczki stwierdzam, że są to chyba przełyki.
Są tam miękkie rurki, trochę jakby mięsa (mięśnia na około tej rurki), czsem połączone chyba z fragmentem żołądka, czasem chyba wątroba.
Niektóre rurki są miękkie i dość łatwo się kroi, inne są jakby chrząstkowate i aż chrupią przy krojeniu. Pewnie jedne są cielęce, a te twardsze to wołowe.
Czy takie "mięso" nadaje się dla psa lub kota?
Traktować to jako podroby, czy mięso?
