"Na początku był głód" prof. Marek Konarzewski

adorin · Post autor: **adorin** » 2012-07-15, 20:01

Jak masz garnek i patelnię, to nie umrzesz :)

Ja często robię tak, że obsmażam mięso (po 30 sek z każdej strony na skwierczącym, ale nie bardzo goracym oleju z oliwek) a potem duszę w garnku na malutkim gazie przez 40 minut.
Przedtem przyprawiam ziołami prowansalskimi suszonymi z torebki - tylko suszone zioła, bez niczego więcej, albo do garnka do duszenia dosypuję suszonego koperku - bardzo miły smak.

W efekcie dodatkowa zaleta - że masz już poporcjowane mięso na rano.

Albo smażę lepszą wołowinę, najlepsza oczywiście polędwica, albo takie podobne, nie pamiętam teraz nazwy - po 50-60 sek. na każdej stronie, plaster grubości ok. 1 cm, wychodzi na krwisto. Bez przypraw. Przyprawiam na talerzu.

Albo kupuję obrane krewetki ale szare nie różowe, i gotuję w wodzie z "kogutkiem warzywnym" (najlepiej bez glutaminianu, da się znaleźć coraz częściej). Może być razem z warzywami duszonymi albo z patelni. Ale to raczej obiad, bo na zimno mi nie bardzo smakuje.

AniaR · Post autor: **AniaR** » 2012-07-24, 14:54

adorin pisze:... obsmażam mięso (po 30 sek z każdej strony na skwierczącym, ale nie bardzo goracym oleju z oliwek) ....

Olej z oliwek jest dobry tylko jesli jemy go w postaci surowej. Nie nadaje sie do gotowania, smazenia, pieczenia.
http://articles.mercola.com/sites/artic ... g-oil.aspx

Sojuz · Post autor: **Sojuz** » 2012-11-10, 20:46

Udostępniam wszystkim zainteresowanym link do książki.

http://chomikuj.pl/dszczer/Koty
Pobieranie jest odpłatne, ale daję 500MB darmowego transferu

EDIT: Prosiłbym kogoś z władz o skopiowanie linku do pierwszego posta, żeby nie zabłądził w otchłani wątku

Link będzie stale aktywny, a w miarę potrzeby będę odnawiał darmowy transfer.

zenia · Post autor: **zenia** » 2012-11-11, 11:15

a jakby ktoś znalazł jeszcze
http://www.ezosfera.pl/6245/cholesterol ... e-klamstwo

Post autor: **dagnes** » 2012-11-11, 16:09

Zeniu, ta książka Ravnskova jest rewelacyjna. Miałam o niej pisać w innym temacie, więc tu tylko zaznaczę, że jeśli tylko ktoś ma możliwość, to niech kupuje i czyta, bo jest to najlepsza pozycja "dla laików" jaka ukazała się na rynku i traktująca o cholesterolu.

Sojuz · Post autor: **Sojuz** » 2013-08-04, 02:50

Bardzo bym prosił o korzystanie z tego nowego odnośnika, ponieważ stary przestanie być aktualny w ciągu kilku dni.
Pobierz książkę w formie skanu PDF

Komanka · Post autor: **Komanka** » 2013-08-04, 11:08

Dzięki, Sojuz, skorzystałam, aczkolwiek preferuję książki wyłącznie na papierze, ale tej akurat absolutnie nigdzie nie ma

Tufitka · Post autor: **Tufitka** » 2013-08-04, 22:11

możesz wydrukować, będzie na papierze. Ja sobie "druknę", bo też wolę na papierze.

Komanka · Post autor: **Komanka** » 2013-08-05, 07:54

Tufitko, tak też uczynię, ale książkę "książkową", a nie wydrukowaną, zawsze inaczej mi się czyta. Z tego też względu nie przerzucam się na czytniki, tylko targam zawsze jakąś książkę w torebce

Gdyby ktoś się natknął na tę pozycję w księgarni, proszę ładnie o cynk

Tufitka · Post autor: **Tufitka** » 2013-08-05, 13:57

Też wolę książkę "książkową". Te czytniki mnie jakoś nie kręcą.

Dobra książka w torebce to "tajna broń", niekiedy można przywalić - i się nie uszkodzi żadna elektronika

Sojuz · Post autor: **Sojuz** » 2016-04-02, 06:13

Nie wiem czy ktoś już nabył drugie wydanie z 2015 roku, ale dopiero teraz zauważyłem poprawioną wersję tej książki. Cena katalogowa to ok. 30zł zł.

zenia · Post autor: **zenia** » 2023-06-18, 08:34

Sojuz pisze:Nie wiem czy ktoś już nabył drugie wydanie z 2015 roku, ale dopiero teraz zauważyłem poprawioną wersję tej książki. Cena katalogowa to ok. 30zł zł.

nowej wersji Konarzewskiego m
nigdzie nie uświadczysz ,poszukuję wszędzie,nie wiem dlaczego naład był taki skromny i nie ma dodruków