Popierdółki o wszystkim i o niczym
Przeczytałam ponad połowę tej książki o eboli. Wybitna to ona nie jest, momentami nudna, bo autor się powtarza, ale dokończę ją.
Dzisiaj zaczęłam się zastanawiać czy gdzieś we Wrocławiu można kupić dobre mięso?
Jak kupuje schabowe, lub mielę mięso na mielone, to ono zawsze się kurczy w czasie smażenia o 1/3 swojej powierzchni. Drób jest w porządku, ale wołowina i wieprzowina już nie.
Moja mama przywiozła mi mięso z rodzinnej miejscowości i podczas smażenia nie skurczyło się w ogóle.
Dzisiaj zaczęłam się zastanawiać czy gdzieś we Wrocławiu można kupić dobre mięso?
Jak kupuje schabowe, lub mielę mięso na mielone, to ono zawsze się kurczy w czasie smażenia o 1/3 swojej powierzchni. Drób jest w porządku, ale wołowina i wieprzowina już nie.
Moja mama przywiozła mi mięso z rodzinnej miejscowości i podczas smażenia nie skurczyło się w ogóle.
Wiem, że traci tłuszcz i wodę.
Mimo wszystko mam wrażenie, że mięso jest nastrzykiwane, albo w czymś moczone przez co zawiera naprawdę dużo wody.
Porównywałam dwa rodzaje mięsa -to z rodzinnego miasta i z mięsnego we Wrocławiu. Różnią się po obróbce termicznej.
Nie macie wrażenia, że z kupione w jednym sklepie mięso zachowuje się inaczej przy smażeniu niż mięso z innego sklepu?
Mimo wszystko mam wrażenie, że mięso jest nastrzykiwane, albo w czymś moczone przez co zawiera naprawdę dużo wody.
Porównywałam dwa rodzaje mięsa -to z rodzinnego miasta i z mięsnego we Wrocławiu. Różnią się po obróbce termicznej.
Nie macie wrażenia, że z kupione w jednym sklepie mięso zachowuje się inaczej przy smażeniu niż mięso z innego sklepu?
O tym dlaczego jedno mięso jest takie a drugie inne dużo można poczytać tutaj: http://www.barfnyswiat.org/viewtopic.php?t=2317
Też to zauważyłam, jak kupuję mięso w budzie to nie kurczy się tak i ładnie się smaży jak mięso kupione w sklepie. Przy okazji kocio-psich zakupów w budzie (Hala Mirowska) kupuję mięso i dla siebie. Babka ma np. polędwicę wołową za 40 zł.kg (mnie opuściła przy dużych zakupach 5 zł) to za cenę sklepową mam 2 kg ładnego,
mięska dla ludzi!
„Im bardziej poznaję ludzi, tym bardziej kocham zwierzęta.”
George Bernard Shaw
George Bernard Shaw
- ciocia_mlotek
- Posty: 4452
- Rejestracja: 2012-08-01, 19:49
- Lokalizacja: góry Szkocji
Od 2 dni pada, leje. Non stop (dosłownie). Do tego wiatrzysko. Media podają, że uderzyły w nas pozostałości po huraganie Bertha.
Generalnie jest źle. Pociągi nie chodzą, drogi pozalewane, nieprzejezdne, podtopione domy i działki




Szczęście w nieszczęściu, że moja wioska jest położona w miarę wysoko w stosunku do naszej rzeki. Mam tylko nadzieję, że owce z pola nad rzeką nie ucierpiały
Generalnie jest źle. Pociągi nie chodzą, drogi pozalewane, nieprzejezdne, podtopione domy i działki




Szczęście w nieszczęściu, że moja wioska jest położona w miarę wysoko w stosunku do naszej rzeki. Mam tylko nadzieję, że owce z pola nad rzeką nie ucierpiały
- ciocia_mlotek
- Posty: 4452
- Rejestracja: 2012-08-01, 19:49
- Lokalizacja: góry Szkocji
Ja z innej paki http://thelibertarianrepublic.com/mom-k ... -i9aIBdVIA
Matke wyproszono z restauracji bo zmieniala
pieluszke dziecku przy stole.
Matke wyproszono z restauracji bo zmieniala
-
Snedronningen
- Posty: 2811
- Rejestracja: 2013-06-03, 09:46
