Popierdółki o wszystkim i o niczym

Radosna twórczość na dowolny temat
ODPOWIEDZ
Sandra
Posty: 3447
Rejestracja: 2011-12-29, 12:06

Post autor: Sandra »

Na pewno oddawałaś mu haracz :mrgreen: byliście w zmowie.
Awatar użytkownika
Witalis
Posty: 123
Rejestracja: 2013-04-14, 05:57
Lokalizacja: Wrocław

Post autor: Witalis »

Przeczytałam ponad połowę tej książki o eboli. Wybitna to ona nie jest, momentami nudna, bo autor się powtarza, ale dokończę ją.

Dzisiaj zaczęłam się zastanawiać czy gdzieś we Wrocławiu można kupić dobre mięso?
Jak kupuje schabowe, lub mielę mięso na mielone, to ono zawsze się kurczy w czasie smażenia o 1/3 swojej powierzchni. Drób jest w porządku, ale wołowina i wieprzowina już nie.
Moja mama przywiozła mi mięso z rodzinnej miejscowości i podczas smażenia nie skurczyło się w ogóle.
Awatar użytkownika
Ines
Posty: 2664
Rejestracja: 2013-01-23, 22:59
Lokalizacja: Wrocław
Kontakt:

Post autor: Ines »

Każde mięso traci objętość przy obróbce termicznej - traci tłuszcz, wodę... :-)
Awatar użytkownika
Retriver
Posty: 708
Rejestracja: 2014-07-12, 10:32
Lokalizacja: lubelszczyzna

Post autor: Retriver »

Testerem mięsa jest kot, pies zje każde podane mu mięso, kot zje tylko dobrej jakości mięso, przynajmniej mój.
Wody w mięsie czasem jest więcej niż faktycznie powinno być, zamiast smażone wychodzi duszone :-P
Retriver
Awatar użytkownika
Witalis
Posty: 123
Rejestracja: 2013-04-14, 05:57
Lokalizacja: Wrocław

Post autor: Witalis »

Wiem, że traci tłuszcz i wodę.
Mimo wszystko mam wrażenie, że mięso jest nastrzykiwane, albo w czymś moczone przez co zawiera naprawdę dużo wody.
Porównywałam dwa rodzaje mięsa -to z rodzinnego miasta i z mięsnego we Wrocławiu. Różnią się po obróbce termicznej.
Nie macie wrażenia, że z kupione w jednym sklepie mięso zachowuje się inaczej przy smażeniu niż mięso z innego sklepu?
Awatar użytkownika
Bianka 4
Posty: 1070
Rejestracja: 2011-09-21, 20:14
Lokalizacja: Warszawa
Kontakt:

Post autor: Bianka 4 »

Jak najbardziej... też odnoszę takie wrażenie :-?
Mieszkałem z kilkoma mistrzami Zen. Wszyscy byli kotami - Eckhart Tolle
Obrazek
Snedronningen
Posty: 2811
Rejestracja: 2013-06-03, 09:46

Post autor: Snedronningen »

Witalis, a gdzie kupujesz mięso?
Awatar użytkownika
Ines
Posty: 2664
Rejestracja: 2013-01-23, 22:59
Lokalizacja: Wrocław
Kontakt:

Post autor: Ines »

O tym dlaczego jedno mięso jest takie a drugie inne dużo można poczytać tutaj: http://www.barfnyswiat.org/viewtopic.php?t=2317
Tufitka
Posty: 3015
Rejestracja: 2013-01-21, 13:08
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: Tufitka »

Też to zauważyłam, jak kupuję mięso w budzie to nie kurczy się tak i ładnie się smaży jak mięso kupione w sklepie. Przy okazji kocio-psich zakupów w budzie (Hala Mirowska) kupuję mięso i dla siebie. Babka ma np. polędwicę wołową za 40 zł.kg (mnie opuściła przy dużych zakupach 5 zł) to za cenę sklepową mam 2 kg ładnego, :food: mięska dla ludzi!
„Im bardziej poznaję ludzi, tym bardziej kocham zwierzęta.”
George Bernard Shaw
Awatar użytkownika
ciocia_mlotek
Posty: 4452
Rejestracja: 2012-08-01, 19:49
Lokalizacja: góry Szkocji

Post autor: ciocia_mlotek »

Od 2 dni pada, leje. Non stop (dosłownie). Do tego wiatrzysko. Media podają, że uderzyły w nas pozostałości po huraganie Bertha.
Generalnie jest źle. Pociągi nie chodzą, drogi pozalewane, nieprzejezdne, podtopione domy i działki

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek


Szczęście w nieszczęściu, że moja wioska jest położona w miarę wysoko w stosunku do naszej rzeki. Mam tylko nadzieję, że owce z pola nad rzeką nie ucierpiały
Sandra
Posty: 3447
Rejestracja: 2011-12-29, 12:06

Post autor: Sandra »

Ja dziękuje za taaakie "popierdułki"....normalny kataklizm :shock:
Awatar użytkownika
ciocia_mlotek
Posty: 4452
Rejestracja: 2012-08-01, 19:49
Lokalizacja: góry Szkocji

Post autor: ciocia_mlotek »

Idę nad rzekę. Taza zostawiam bo nawet za drzwi nosa nie chce wystawiać. Wezmę sucz. ZObaczę czy owieczki się ogarniają
Sandra
Posty: 3447
Rejestracja: 2011-12-29, 12:06

Post autor: Sandra »

Ciocia Ty sie ogarnij...wszystko rozmiękłe, do brzegu nie podchodź...po co Cie tam niesie, te foty Ty oczywiście zrobiłaś ??
Taz mądrzejszy, bo ma instynkt, a człowiek ciekawość...
Awatar użytkownika
AniaR
Posty: 447
Rejestracja: 2011-09-21, 23:17
Lokalizacja: z daleka

Post autor: AniaR »

Ja z innej paki http://thelibertarianrepublic.com/mom-k ... -i9aIBdVIA
Matke wyproszono z restauracji bo zmieniala :hair: pieluszke dziecku przy stole.
Snedronningen
Posty: 2811
Rejestracja: 2013-06-03, 09:46

Post autor: Snedronningen »

I pewnie zdziwiona, że ją wyproszono.
ODPOWIEDZ