Receptariusz (część 2)

[Milenka]

Dzień dobry / wieczór dobry
Proszę o sprawdzenie takiego przepisu:

Mieszanka na 79 dni dla 4,6 kg kota
Orientacyjna dzienna porcja: 162 g mieszanki (w tym 25 g mięsa na 1 kg wagi kota)

2 790,0 g Kurczak tuszka
1 850,0 g Kurczak udo bez kości ze skórą
960,0 g Kurczak udziec ze skórą
500,0 g Wołowina średniotłuste mięso
1 090,0 g Kurczak skrzydełka całe
440,0 g Kurczak szyjka z kośćmi
397,0 g Wołowina nerki
307,0 g Wołowina płuco
420,0 g Indyk serce
250,0 g Kurczak żołądek
9,0 szt Żółtko jajka
4,7 g Tran z wątroby dorsza Lunderland
330,0 g Wątroba wołowa
9,7 g Mączka z alg morskich Lunderland
27,0 g Drożdże browarnicze Lunderland
136,4 g Hemoglobina wieprzowa Pokusa
5,1 tab Tokovit E 200 (kapsułka)
118,0 g Łój wołowy
34,3 g Mączka ze skorupek Lunderland
31,4 g Sól himalajska
25,0 g Tauryna
3 008,0 g Woda

Podroby stanowią tutaj około 15%, kości mięsne około 17 % (może być więcej, ale mam nadzieje ze to jest też ok).
Białko 5g



Chyba nic nie przeoczyłam tym razem?

P.S. Takie pytanie: jak hemoglobina suszona wieprzowa jest nie od Pokusy ale z allegro, to można liczyć w kalkulatorze jako Pokusa?

[shana55]

Milenka
Podrobów jest trochę więcej niż 15% ale to nie przestępstwo. Mięsnych kości jest około 17% ale to tez może być, bo do 30% jeszcze daleko i normy wapnia i fosforu nie przekroczone.
Pilnuj biotyny i kwasu foliowego, żeby ich ilość była zbliżona do normy.
Hemoglobinę z allegro jeśli jest ze swojskiego wyrobu, to parametry do wpisania do kalka są w wątku o hemoglobinie. Jeśli inna hemo to wpisuj jako Fortain i ustawiaj proporcje potas:sód 1,39.
Nie ma podanej ilości soli a przypuszczamy że ma ilość zbliżoną do innych wieprzowych hemo.
Reszta ok

[Milenka]

shana55, Dziękuję ślicznie

Biotyna i Kwas foliowy - trzeba będzie następnym razem upolować uda indyka i serca i wątrobę kurczaka

Hemoglobina - dzięki za info, przeczytałam cały wątek o hemoglobinie, dodałam do kalkulatora hemoglobinę ze swojskiego wyrobu, i w ogóle teraz trochę więcej wiem na ten temat

Dotarło do mnie też że mam tłuszcz wołowy, a nie łój wołowy. Przecież łój to już wytopiony tłuszcz. Zdezorientował mnie napis na etykiecie
Co do tłuszczów - to widzę że lepiej ich dodawać do kalkulatora na początku razem z mięsem, bo jak dodawać na końcu to suplementy i wszystko trzeba przeliczać na nowo.

Teraz jeszcze szukam wątku o wapniu i skorupkach - ale nie mogę znaleźć.. Zastanawiam się jak lepiej dodawać robioną samodzielnie mączkę ze skorupek jaj - do tego czasu dodawałam jako "Mączka ze skorupek Lunderland", czy tak jest ok czy jest może lepszy sposób?

[shana55]

Milenka
Tłuszcz czysty to tylko tłuszcz, jest okienko w kalkulatorze z tłuszczami. Dodany w ten sposób nie będzie robił sensacji w przepisie. Ale fakt lepiej dodawać mięsa tłuściejsze i ze skórami i potem nie martwić się co by jeszcze dodać, żeby tłustość mieszanki była ok.
Wątróbka z kurczaka podniesie poziom kwasu foliowego i biotyny.
A skorupki które robisz sama, możesz spokojnie wpisywać jako te z Lunderlandu.

[Chandni]

Szybki przepis, bo nasza Księżniczka nie polubiła poprzedniej wołowiny... także mam zamiar podawać go na zmianę z teraźniejszym (opis podam niżej). Zrobiony z tego co jest w zamrażarce. Może tak być? Martwię się tym, że potas i sód poniżej normy, może tak zostać?
Białko: 4,91

Waga Ilość miarek
300,0 g Indyk podudzie ze skórą
300,0 g Kurczak udziec ze skórą
200,0 g Kurczak udo bez kości bez skóry
160,0 g Gęś serce
210,0 g Kurczak skrzydełka całe
4,0 szt Żółtko jajka
60,0 g Wątroba kurczaka
0,9 g Olej z dzikiego łososia Lunderland
1,2 g 1,8 Mączka z alg morskich Lunderland
3,5 g Drożdże browarnicze Lunderland
13,8 g 5,5 Fortain
0,6 tab Tokovit E 200 (kapsułka)
6,1 g 6,1 Mączka ze skorupek Lunderland
3,8 g 3,2 Sól himalajska
3,0 g 6,0 Tauryna
375,0 g Woda





Teraźniejsza mieszanka:
Białko: 5,1

[KaiKai]

Oba przepisy są prawidłowe oprócz lekko przekroczonego fosforu i wapnia w pierwszym, może tak chcesz by było bo kot jest np. młody i rośnie i dlatego dodajesz skrzydełka całe. Ja osobiście do takich rzeczy nie dopuszczałem nawet u młodej kotki. Mam świra na punkcie nerek. Generalnie gdyby nie fosfor , wapń i nerki nigdy bym się tu nie znalazł i nie przechodziłbym na barf.

W drugim białko zbyt wysoko ale ujdzie , tym bardziej że mieszanki będziesz mieszać i masz już niezły wybór w lodówce

[Chandni]

KaiKai faktycznie fosfor troche przekroczony, ale miałam nadzieję że tak może być. Zmniejsze ilość skrzydłek i fosfor spadnie a z nim wapń. Używał całych skrzydłek, bo nie mam mączki kostnej. Czasem zmieniam na szyje, ale z nimi ciężko bilansuje mi się mieszankę nasza kotka ma rok, ciągle rośnie (albo tyje), bo w kwietniu ważyła 2.7 a ostatnio już 4 czego może używać zamiast skrzydłek aby było bezpieczniej?
W 2 biało 5.1, bo przez ostatni czas wszystkie mieszanki miały poniżej 5.

[shana55]

Chandni
Wcale nie musisz używać mączki kostnej. Zresztą jej jakość jest dyskusyjna, nie do końca wiadomo z czego ją robią. Fosfor równoważysz skorupkami, lub węglanem wapnia czy cytrynianem wapnia.
I wcale nie musisz mieć fosforu na górnej granicy, bo to już jest nieprzekraczalna granica.
Lepiej wszystkie parametry miec troszke poniżej niż powyżej NORMY. Jedynie proporcje musza być zachowane.

[Anilina]

Jak się okazuje, nie taka prosta sprawa nakarmić małego, zdrowego kota
Rzućcie proszę okiem na przepis, który, jak mi się wydaje, powinien podołać temu zadaniu. Kocię jest rosnące, waży teraz ok 800g, ale je jak 4 kg kot więc na tyle zrobiony jest przepis.
Będę wdzięczna za wszelkie uwagi i sugestie poprawek. Z marchwi zrezygnowałam, bo podbiła mi potas. Jeśli kwestii wypróżnień nie ureguluje porządna dawka podrobów, będziemy się ratować psyllium.



Tłuszcz 3,5g (nie przesadziłam?)
Białko 4,87g (podbić do 5g jakąś piersią np czy tak zostawić? Jeśli przeliczymy na obecną wagę a nie docelową to jednak będzie dużo białka)

Letniej wody dolewam jeszcze do każdej porcji przed podaniem, dlatego w przepisie trochę mniej.

[shana55]

Anilina
W przepisie jest za dużo podrobów, ma ich być około 20% wszystkich części mięsnych. I nie należy z tym przesadzać. Mięs masz 2400g to podrobów wystarczy 480g. Skrzydełek jest ok, ale podroby zmniejsz do max 25%, łoju jest za dużo, więcej tłuszczu to mniej białka. Lepsze tłuste mięso do mieszanki niż tłuszcz luzem. Mała będzie jeść sporo to potrzebna prawidłowo zbilansowana mieszanka. Zrób korektę i oczywiście przelicz przepis na nowo.
Trochę tłuszczu i trochę Omeg, wody i powinny się skończyć problemy z wypróżnianiem.
Nie przesadzaj też z płesznikiem czy z innym balastem, dłuższe podawanie rozleniwia jelita.
Bardzo dobry na wypróżnienia jest też świeży sok z buraka czerwonego. 5ml na czczo i zaraz po problemie

[Anilina]

shana55, dziękuję za cenne uwagi
dobrze, że zaczęłam przygotowywać się do tej mieszanki ze sporym wyprzedzeniem.
Podroby potraktowałam jako części mięsne i 20% z tych 3 kg dało mi 600g. Ale przecież nie o to chodzi, żeby kociątko przes..ło, więc redukuję
Pomyślałam też, że nie będę tak skakać z soli - dotąd mieszanki były pod nerkowca z Potas: Sód około 1,9, więc będę zwiększać stopniowo.

Zabawne, nigdy nie musiałam kombinować, jak tu ZWIĘKSZYĆ białko w mieszance, to wcale nie takie proste.
Teraz:
Białko = 5g
Tłuszcz = 3,34g

Coś przegapiłam?

[shana55]

Anilina
Teraz jest ekstra Brawo.
Nie mam się do czego przyczepić. Pamiętaj docelowo dla Małej potas - sól 1,35 proporcja.
Jakbyś miała jakieś wątpliwości jeszcze to pytaj.

[KaiKai]

a dlaczego stosunek K:Na to 1,53?

[shana55]

KaiKai
Anilina napisała:

Pomyślałam też, że nie będę tak skakać z soli - dotąd mieszanki były pod nerkowca z Potas: Sód około 1,9, więc będę zwiększać stopniowo.

Więc żeby za nagle z tą solą nie wyskoczyć zaczyna od proporcji 1:53.

[KaiKai]

Aaa .. nie doczytałem wszystkiego