Receptariusz niskowęglowodanowy dla ludzi

[saphirith1987]

Skoro kakao + tłuste mleko kokosowe + woda się dają wymieszać spieniaczem, to taka pastylka chyba też powinna Tylko nie wiem, czy to będzie smaczne tak bez żadnego "mleka".

[doradora]

ano trzeba potestować, w internetach czytałam, że laski tak robią, tylko tego masła jest 50 g plus oleju też tyle

[doradora]

myślałam o poporcjowaniu masło+olej do małych foremek, trzymać w lodówce i potem takie pastylki wrzucać od ekspresso, myślicie, że to się rozpuści?

Moim zdaniem stanie się płynne pod wpływem gorącej wody, ale się z nią nie połączy i trzeba będzie jeszcze zblendować. No ewentualnie energiczne mieszanie co kilka łyków...

sprawdziłam na razie wrzucanie masła do kawy + mleko kokosowe
informuję, że kawa wypływająca z ekspresu (ustawienie "duża kawa") spokojnie rozpuszcza 40 g bardzo zimnego masła
mieszanie łyżeczką jest do d...
mieszadełko "spieniacz do kawy" daje radę
niedługo testy masło + olej kokosowy zamiast mleka, ale chyba nie będzie dobre

[Arora]

Doradora,
uwielbima kawę, ale nie mam odwagi spróbować jej z masłem....dobra??

[doradora]

dobra, może nawet lepsza niż normalna (ja lubię z mlekiem krowim, odkąd piję z roślinnymi, to cierpię)
obecnie dodaję 40 g masła klarowanego, wiem że internety zalecają zaczynać od 1/8 kostki (tj. 25 g) i dojść do 1/4 kostki (50 g)
można też dodawać masło + olej w ilościach 1 łyżka, ale nie wiem ile to jest gram...

[saphirith1987]

O ile dobrze pamiętam, 1ml oleju waży około 0.92g, 1 łyżka to 15ml czyli 13.8g

[Arora]

rozumiem, że masło ma zastąpić mleko, które jest niezdrowe?

[doradora]

saphirith1987, chyba chodzi o łyżkę stałego oleju, czyli taką czubatą
moja łyżka masła to jakie 30 g

Arora, nieee, chodzi o kawę kuloodporną,
w moim przypadku w celu zwiększenia kaloryczności dziennej bez zwiększania białek i węglowodanów

[Arora]

aaaaaa coś zatem przegapiłam, ale już nadrobiłam (doczytałam w necie) i juz wszystko wiem

[shana55]

Wygląda smakowicie Muszę spróbować

[doradora]

taka kawa ma jeden minus, znowu przez nią zapomniałam zjeść lunch, bo nie byłam głodna
a miało być zwiększanie kaloryczności

[Arora]

czy ja dobrze rozumiem, że jak wypijesz taką kawę rano, to trzyma Cię przez pól dnia i nie jesteś głodna??

[doradora]

wstaję 5.30, kawę piję w pracy 8.30 (jestem już głodna), po raz kolejny robię się głodna 13.30-14.00
ale jak coś robię i sobie zapomnę, to się robi 14.30 i nie warto zaczynać jeść, bo zaraz wychodzę do domu (o 15.00) w związku z tym wracam głodna jak wilk do domu i ok 16.30 jem obiad, a potem robię się głodna o 21.00 i jest problem, bo nie powinnam już jeść

muszę coś zmienić

[Arora]

minęły dwa tygodnie od kiedy nie jem pieczywa, słodkiego (tylko 2 razy zrobiłam sobie nalesniki paleo) i ziemniaków, makaronów, ryżu, kaszy; - to tak na paczątek zmiany odżywiania i ....schudłam 3 kilo Czuję się bardzo dobrze, nie mam żadnych objawów odstawienia cukru, ani innych produktów; żołądek mimo obaw jest najedzony (na początku miałam lekkie uczucie pustki, ale nie głodu); super idziemy dalej do przodu....
Doradora,
podaj mi proszę przepis na swoja kawę, bo ja zrobiłam sobie w sobote rano i wyszła mi okropna, więc albo coś źle zrobiłam albo mam inne kubki smakowe

[doradora]

Arora, ja się musiałam przyzwyczaić, to nie jest tak, że ta kawa mi od razu smakowała

internety zalecają zaczynać od małych ilości, żeby się przyzwyczajać, ale ja od razu zaczęłam od 40 g masła klarowanego,
moja kawa wygląda tak:
- do kubka wkładam 40 g masła klarowanego, z lodówki, w kawałkach/zeskrobkach,
- wkładam kubek do ekspresu i daję "large coffee", masło się częściowo do razu rozpuści,
- potem mieszam łyżką aż do całkowitego rozpuszczenia (powstaje warstwa tłuszczu nad kawą)
- następnie biorę mieszadełko "spieniacz do kawy" i miksuję aż do uzyskania w miarę pienistej, jednolitej konsystencji
- dodaję mleko kokosowe (w temp pokojowej lub z lodówki, podgrzane w mikrofali) lub mleko + gorąca woda
- ponownie mieszam mieszadełkiem
- piję puki ciepłe, a że za bardzo ciepłe nie jest (masło z lodówki), to trzeba wypić od razu

i tak: mam problem z temperaturą, bo ja piłam kawę caaały dzień, z kubka 600 ml, więc w zasadzie zimną, a to trzeba ciepłe i mam problem z temperaturą, bo to wcale takie ciepłe nie jest, ze względu na zimne masło