Konina jest wysokobiałkowym ale chudym mięsem, pewnie to ona sprawia, że procentowe wartości są poniżej normy. Ja bym się tak nie przejmowała tymi procentami, bo to tylko szacunkowa zawartość w hipotetycznej myszy jest
ważniejsze dla na są właśnie te gramy na kilogram, a po za tym proporcja białka do tłuszczu jest prawidłowa. Zmniejsz troszkę każda porcję wyjdzie mieszanka na dzień dłużej i białko będzie w normie. W Twoim przepisie nie ilość białka ale przekroczone normy wapnia i fosforu są niepokojące, brakuje też żelaza. Powinnaś to poprawić. Zmienić proporcje i przeliczyć przepis na nowo. Mam nadzieję że dolewasz do porcji przepisaną ilość wody, bo w przepisie jej nie uwzględniłaś a trzeba jej 5500ml. 