Maszynki do mielenia mięsa

Paula8chain · Post autor: **Paula8chain** » 2014-04-22, 11:01

Po wnikliwym przejrzeniu tego tematu postawiłam na Zelmera (987.80) mam nadzieję, że będzie się dobrze spisywała do robienia mieszanek. Może nawet z pomocą dołączonego młynka spróbuję swoich sił w mieleniu skorupek

Teraz pozostaje tylko czekać na przesyłkę.

gerda · Post autor: **gerda** » 2014-04-22, 13:06

Mam tego Zelmera, jestem zadowolona, mięso mielę na sitku z dużymi otworami (lub też szarpak dokupiony od Sojuza), młynek jest świetny....ale do kawy (jest żarnowy)-nie do skorupek. Skorupki trzeba mielić na pył, najlepiej w udarowym. Grubiej zmielone będą drażnić żołądek kota i może wymiotować, albo inaczej nie tolerować mieszanki (moje koty źle znosiły skorupki więc daję cytrynian)

Paula8chain · Post autor: **Paula8chain** » 2014-04-22, 18:30

Wiem, naczytałam się już w trakcie wybierania maszynki

Jednak nie chcę inwestować teraz w dodatkowy młynek. Ten mi wystarczy - doprawię moździerzem, a w swoim czasie kupię młynek.

Może w ogóle będę miała już inny młynek zanim nadejdzie czas mielenia (póki co mam całkiem pokaźny zapas mączki ze skorupek

).
Więc będzie dobrze.

happy_jump · Post autor: **happy_jump** » 2014-05-22, 12:53

Może to trochę głupio zabrzmi ale.. czy są maszynki, które DADZĄ radę zmielić kości z wołowego szpondera? Nie daję rady z krojeniem, kości są dosyć długie i twarde, a nie chcę gotować. Tasak również nie daje rady.

Tufitka · Post autor: **Tufitka** » 2014-05-22, 14:37

kości mogą zmielić tzw. "wilki" do mielenia. Po co mielić tak twarde kości? A może da radę siekiera?

Sihaya · Post autor: **Sihaya** » 2014-05-23, 16:38

happy_jump pisze:czy są maszynki, które DADZĄ radę zmielić kości z wołowego szpondera

Są - kościarki.

dorota.sz · Post autor: **dorota.sz** » 2014-07-04, 14:46

Czy ta maszynka będzie dobra?
http://allegro.pl/maszynka-do-miesa-mie ... 48458.html
Nie wiem co robię nie tak-moja maszynka Zelmer (8)wcale mi mięsa nie mieli :(
Kupiłam już nowe noże, nowe sitka i nic

Chcę mielić np. udka z kurczaka bez kości, ze skórą. Ona staje nawet na piersiach z kurczaka

Staje, wyje, a pełno włókien owiniętych wokół noży.
Czy noże jak się kupi to trzeba je naostrzyć?
Chyba się jednak nie bardzo na maszynkach znam

W chwili obecnej w sklepie mi mięso mielą, ale muszę kupować drogie po 15 zł/kg

, bo tańsze jest z kością.
Ktoś pomoże wytłumaczy

Tufitka · Post autor: **Tufitka** » 2014-07-04, 16:14

może masz pękł ślimak? on jest z plastiku.

trzeba ślimaka kupić (na allegro, lub w sklepie) i wymienić. Choć powinnaś mieć zapasowy (ja miałam).

odkręcić śrubkę wymienić, wkręcić śrubkę i już.

dorota.sz · Post autor: **dorota.sz** » 2014-07-04, 17:09

Wymieniłam ślimak i dalej nic-maszynka się kręci, ale mięsko leci tylko kilka sekund i się blokuje.

Hekate811 · Post autor: **Hekate811** » 2014-07-04, 19:32

A jak sobie radzi z twardszymi przedmiotami typu marchew?

Tufitka · Post autor: **Tufitka** » 2014-07-04, 19:47

to dziwne, a może w instrukcji coś będzie? może Sojuz coś podpowie - trzeba na niego poczekać.

Kazia · Post autor: **Kazia** » 2014-07-04, 21:24

Sprawdź, czy dobrze dokręcasz. Np może nie zahaczasz sitkiem o ten dzyndz z boku i ono się kręci? lub dokręcasz za lekko, i wtedy nóż nie tnie.

Nina_Brzeg · Post autor: **Nina_Brzeg** » 2014-07-05, 22:22

Dzisiaj w Makro widziałam Wilka. Pierwszy raz na żywo. Bosz, ale to piękne

To się chyba nazywa 'barfowe zboczenie' bo mama skwitowała 'ale brzydka krowa'

isabelle30 · Post autor: **isabelle30** » 2014-07-05, 22:51

Dorota - czy napewno zakładasz nożyk w dobrą stronę? Płaskim ma przylegać do sitka... nie na odwrót

Snedronningen · Post autor: **Snedronningen** » 2014-07-06, 07:43

Nina_Brzeg, na wilka to ja od jakiegoś czasu już poluję, i kasę zbieram.