Receptariusz (część 1)

[Ines]

3 000,0g Kaczka
3 500,0g Kaczka mięso ze skórą
14szt Żółtko jajka przepiórki
289,0g Wątroba kacza
86,3g Grizzly
10,6g Mączka z alg morskich
13,0g Drożdże piwne
61,1g Fortain
3,8tab Tokovit E 200 (kapsułka)
74,9g Cytrynian wapnia 21%
24,5g Sól himalajska
611,7g mieszanka warzyw, bez ziemniaków, uśredniona
16,0g Tauryna
2 131,0g Woda

Tłuszczu trochę więcej, bo Sfinks białka wychodzi ok 5,1 na kg masy ciała. Dałam olej Grizzly, żeby nie dawać łososia - to by było kolejne źródło białka, które może uczulać. Fortain - żeby nie dawać krwi wołowej, która też jest podejrzana o wywoływanie alergii.

Tylko gdzie Ty znajdziesz wątrobę kaczą? ogólnie o podroby kacze będzie trudno, więc ułożyłam przepis bez nich.

[Margot]

Ines, doprecyzuj czy w przepisie pod pozycją 3000gr kaczki rozumiesz mięso z całej kaczki, ale bez skóry?
Patrząc na dane w kalkulatorze w zakładce mięsa, tak bym to widziała (18 gr. białka/5 gr. tłuszczu). Trochę nieekonomiczny będzie ten przepis, bo 2/3 kaczki trzeba będzie wyrzucić (kości + skórę, bo czystego mięsa w kaczce jak na lekarstwo), no ale czasem tak bywa.

[Ines]

W kalkulatorze dla kaczki są tylko trzy pozycje: kaczka, kaczka pierś bez skóry i kaczka mięso ze skórą. Używając tylko mięsa ze skórą uzyskamy za dużo tłuszczu, więc dla równowagi proponuję użyć mięsa z kaczki bez skóry. I tak, chodzi mi o mięso z całej kaczki, po odkrojeniu z niego skóry

[Sandra]

86,3g Grizzly

Ta pozycja może być również alergizująca. Nie dodawałabym jej do mieszanki.
Lepiej podawać oddzielnie aby sprawdzić efekt..

[Ines]

Czy na pewno? Uczula chyba zwykle białko danego zwierzęcia, a wg producenta Grizzly to czysty tłuszcz, nie zawierający białka. Tłuszcze i białka to zdaje się dwie zupełnie różne grupy. Mogę się jednak mylić, przydałoby się, żeby wypowiedziała się na ten temat jakaś tęga głowa.

[Sandra]

Czy na pewno?

Na pewno białko, ale szkoda byłoby mieszanki. Kaczka droga rzecz.
Mozna podawać na razie oddzielnie w celu sprawdzenia.
Tzn. Ja bym tak zrobiła. Jesli chodzi o uczulenia to nie ma tęgich głów. To ruletka.
Ja mam uczulenie "krzyżowe" i nie dojdziesz co z czym.

[shana55]

W tym oleju jest rozmaryn. Kiedyś Gerda pisała, że jej kot sie po tym drapał i musiała odstawić. Jeszcze jedno w tym oleju mnie niepokoi, nie ma go w kalku a w trakcie dyskusji o nim była poruszona sprawa obecności wit.A i D i
Dagnes pisała

......gdyż każda partia oleju ma inny skład. Na każdej butelce jest podana faktyczna zawartość kwasów omega i butelka kupiona w miesięcznym odstępie czasu ma już inne dane na etykiecie. Dokładnie tak samo będzie z witaminą D w olejach z dzikiego łososia, jednak powinniśmy zakładać, że raczej będzie jej tam więcej niż mniej i ta minimalna wartość podana dla Grizzly, to raczej będzie rzadkość albo po prostu dupochron dla producenta.

Też bym zrezygnowała z tego oleju... na rzecz tego z Salmopetu. Łatwiej wtedy witaminy dobrać.
Sfinksy to specyficzne koty, muszę pomyślec nad tym przepisem.

[Ines]

Wydaje mi się, że tłuszcze nie wywołują reakcji uczuleniowej. Inna sprawa, że w oleju mogą być barwniki lub konserwanty, to może kota uczulić.

Nie ma sensu podawać oleju osobno teraz, kiedy kot znajduję się pod wpływem innego alergenu, bo to nie da nam żadnej wiedzy.

Mieszanka poza tym nie będzie do wyrzucenia, bo aby wiedzieć, czy zawarte w niej produkty uczulają czy nie, kot musi jeść ją przez 12 tygodni. Jak nie nastąpi poprawa, to wtedy będzie wiadomo, że coś w niej uczula i będzie można sprawdzić kolejny gatunek mięsa.

Olej można dodać do kalkulatora - ja go dodałam jako źródło wit D i kalkulator pod zapotrzebowanie tej witaminy wylicza mi pożądaną ilość oleju. Przy okazji zmniejsza zapotrzebowanie na wit A, która jest w przypadku tego konkretnego przepisu problematyczna.

[Margot]

Też bym zrezygnowała z tego oleju... na rzecz tego z Salmopetu

Lila kiedyś pisała, że Salmopet jest sztucznie podbarwiany.

[shana55]

Ja nie mam wyrobionego zdania na temat oleju. Polecam to co jest w kalku. Moje footra plują olejem dalej jak widzą i wszystko śmierdzi dookoła i po 2 miesiącach walki z nimi zrezygnowałam z podawania. Spróbuję za jaki czas znowu....bo za dużo się marnuje

[gerda]

Ines - ja mam uczulenie na olej kokosowy i arganowy (więc uczulenia na tłuszcze są)

[Ines]

No to niewesolo. W takim razie przepraszam, zostalam zle poinformowana gdy szukalam informacji ukladajac diete dla Aurelki.

[mruczek]

Wydaje mi się, że tłuszcze nie wywołują reakcji uczuleniowej. Inna sprawa, że w oleju mogą być barwniki lub konserwanty, to może kota uczulić.

Nie ma sensu podawać oleju osobno teraz, kiedy kot znajduję się pod wpływem innego alergenu, bo to nie da nam żadnej wiedzy.

Mieszanka poza tym nie będzie do wyrzucenia, bo aby wiedzieć, czy zawarte w niej produkty uczulają czy nie, kot musi jeść ją przez 12 tygodni. Jak nie nastąpi poprawa, to wtedy będzie wiadomo, że coś w niej uczula i będzie można sprawdzić kolejny gatunek mięsa.

Olej można dodać do kalkulatora - ja go dodałam jako źródło wit D i kalkulator pod zapotrzebowanie tej witaminy wylicza mi pożądaną ilość oleju. Przy okazji zmniejsza zapotrzebowanie na wit A, która jest w przypadku tego konkretnego przepisu problematyczna.

Ines ale jak coś co jest w mieszance uczula silnie to masz od razu po kilku dniach pogorszenie i to czasem tak drastyczne że odstawia się wtedy dany pokarm od razu .Są różne typy reakcji to o czym mówisz jest w momencie kiedy świąd jest równomierny w natężeniu , zmieniasz karmę i czekasz od 6-8 tyg na poprawę , ale nigdy nie kontynuuje się testu jeśli jest znaczne pogorszenie - a tak jest bardzo często -wiadomo wtedy że dana karma nie pasuje .-lub jej składnik i wtedy zmarnujesz resztę mieszanki.Również uważam że reakcje uczuleniowe , nadwrażliwości pokarmowej może dawać każdy składnik pokarmowy .Jak się testuje jakieś części składowe najlepiej do tego co pasuje dodawać z tydzień , dwa tygodnie jeden składnik np. drożdże dosypywać , czy algi i patrzeć co się dzieje .Tak samo z olejami z którymi jest o tyle łatwo ,że można je strzykawką do ust podać i też obserwować .Te dwa tygodnie nie odpowiedzą nam w stu procentach na pytanie czy nie ma na ten składnik reakcji (bo reakcja może się pojawić troszkę później)ale w dużym stopniu odpowiedzą i zwykle po tym czasie można testować następną rzecz .I tak wszystkim jako praktyk i właściciel alergicznych kotów radzę .

[Ines]

Zgadza się mruczku, nie pisałam o sytuacji, gdy jest znaczne pogorszenie, bo i takiej sytuacji nie znam z doświadczenia. U mnie na szczęście po okrojeniu składników mieszanki do minimum, szybko nastąpiła poprawa, czego każdemu życzę jednak należy pamiętać, że szukanie winowajcy w przypadku alergii wymaga czasu, cierpliwości i konsekwencji. Aurelka jest na diecie 8. tydzień i choć zmiany alergiczne na skórze widocznie się cofają już od pierwszego tygodnia, to jednak ten proces jeszcze trwa.

[mruczek]

No niestety mamy tak chemiczny świat teraz że atopie, alergie, nadwrażliwości są bardzo częste...dlatego fajne w barfie jest to że to jakoby powrót do natury